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诗文
麻辣小龙虾
释义
“一道标准的下酒菜。”
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
魔芋
适量
青椒
适量
红椒
适量
蒜片
适量
姜片
适量
红薯粉
适量
干辣椒
适量
花椒籽
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
1
先把龙虾去虾线,去鳃,去头,开背,洗干净,用油炸熟!在炸的同时少加点盐。
2
把需要的配料准备好。
3
把发好的红薯粉用水煮透,垫碗底。
4
先把花椒籽,干辣椒炒出香味。
5
加入糍粑辣椒和豆瓣酱炒出香味,把糍粑辣椒炒成半干。
6
糍粑辣椒炒成半干。
7
加入炸好的龙虾,魔芋,青红椒,高汤。
8
加入盐,味精,蚝油,啤酒,海鲜酱油,十三香,花椒油!小火煮三分钟!把龙虾和汤汁一起到如垫好低的碗里!即可!撒上香菜,芝麻,在整一瓶啤酒!哇,都能吃到哭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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水调歌头 其一十二 和巽吾观荷(宋末元初·刘辰翁)
水调歌头 其一十二 垂虹亭(宋·张孝祥)
水调歌头 其一 十二月二十四(宋·无名氏)
水调歌头 其一十二 甲辰中秋和傅山父韵(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十五 送制参向君玉归里(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十八 戊申和八窗叔为寿韵(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十六 乙巳九月寿城获捷,和(宋·李曾伯)
水调歌头 其一十六 和王槐城自寿(宋末元初·刘辰翁)
水调歌头 其一十四 送吕居仁召赴行在所(宋·张元干)
水调歌头 其一 十月六日于仆为始生之日,(宋·周紫芝)
水调歌头 其一 南徐秋阅宴诸将,代老人作(宋·蔡戡)
水调歌头 其一 同张子仪诸公泛舟北渚,席(宋·管鉴)
水调歌头 其一 同徐师川泛太湖舟中作(宋·张元干)
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更新时间:2025/12/31 7:56:25