食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧昂刺鱼的做法步骤
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1原料。 -
2把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净（可以让卖家给处理好。）
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3热锅冷油加姜片。
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4倒入昂刺鱼煎至两面金黄。
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5加水漫过鱼身，加酱油，黄豆酱，蚝油大火煮开，小火慢炖20分钟。
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6出锅前倒入青椒，盐味精调味。
使用的厨具：炒锅
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