网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腌脆黄瓜
释义
“广东现在真的是热啊!动一下都浑身是汗。”
食材明细
主料
黄瓜
3根
辣椒
适量
蒜瓣
4瓣
花椒
5克
生姜
2片
香菜
几颗
辅料
盐
10克(腌黄瓜用)
生抽
5汤勺
老抽
1.5汤勺
香醋
4汤勺
蚝油
1勺
香油
1勺
鸡精
适量
糖
10g
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
腌脆黄瓜的做法步骤
1
黄瓜一定要选新鲜的,搓洗干净,擦干水分。
2
去掉瓜瓤,这样腌好后才有脆脆的口感。
3
切成长条状。
4
装入大碗里,加入盐,腌制十分钟。
5
将小米辣,生姜,香菜,蒜,清洗干净后,用厨房纸巾擦干水分。
6
加入适量油,油烧至冒烟后关火,加入小米辣,生姜,蒜,花椒,呛出香味
7
除香菜叶和香油,把所有调料放进去,搅拌融化。
8
用筷子把腌好的黄瓜夹入调料汁里,不要直接倒进去,腌制的黄瓜水不要了。
9
完全搅拌均匀后腌制俩个小时以上,期间要时不时搅拌一下,入味。
10
腌制好后加入香菜叶和香油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
随便看
蔓越莓酥香面包
香爆鳝丝
水果沙拉
糖醋藕片
香蕉芝多士
辣椒酱焖老豆腐
绿豆沙冰棍
[创意面食]+创意Q弹茄汁海鲜拌面
紫薯山药小鱼
烤鲜鲅鱼
里约奥运会必备的小零食—酥炸鱿鱼圈
咸骨粥
茄汁烧阿根廷红虾
一键式原味吐司
红烧大虾
中种蔓越莓吐司
酱烧鲳鱼
炸锅版盐焗花生米
牛腩炖萝卜
干锅香辣鸭翅
韭菜花炒蛏子
孜然麻辣小土豆
香葱肉松戚风蛋糕
香甜南瓜饼
凤梨炒虾仁
蒸沙为饭
蒸沙什么什么的成语
蒸沙作饭
蒸沙成饭
蒸蒸什么什么的成语
蒸蒸日上
蒸蒸日盛
蒸蒸日进
蒸骨什么什么的成语
蒸骨验尸
蒹什么之什么的成语
蒹什么什么人的成语
蒹什么什么思的成语
蒹什么什么树的成语
蒹什么什么玉的成语
天姥岑望天台山(唐·灵澈)
天姥岭(宋·楼钥)
天姥峰次俞英之韵(元末明初·张羽)
天姥道中(宋·释行海)
天姥(宋·释元肇)
天威行(唐·顾云)
天子始絺(宋·王十朋)
天子山(当代·陈仁德)
天子诏职方张君子畏发齐兵平吴世贞吴人也恨(明·王世贞)
天孙吟(宋·杨冠卿)
天孙徕(宋·杨冠卿)
天宁乐/金人捧露盘(宋·贺铸)
天宁众寮即事(宋·李之仪)
天宁寺前堤岸四十丈许王本仁者舍百金筑成官(明·朱朴)
天宁寺同于鳞子与元美饯别公实各赋二首(明·宗臣)
Web入侵安全测试与对策(附光盘)
铣工操作技能实训图解(初中级工)/青工职业操作技能实训图解系列
系统应用绝密X档案(附光盘Windows2000\XP\Vista优化调整排障万用全书)
Pro\ENGINEER Wildfire3.0零件设计专业教程(附光盘)/PTC工程师系列丛书
硬件应用绝密X档案(附光盘台式机\笔记本电脑\外设安装调试排障万用全书)
软件应用绝密X档案(附光盘实用软件优化调整排障万用全书)
服装缝纫技术要领图解/青工操作技术要领图解系列
网络应用绝密X档案(附光盘网络优化调整排障万用全书)
中小学建筑设计图说/现行建筑设计规范图说大全
钳工技能培训与鉴定考试用书(高级)
单片机与可编程控制器学习辅导与技能训练(全国高职高专通用教材辅导与技能训练用书)
怎样当好路桥施工员
钳工工艺与实训(全国高职高专一体化教学机械专业通用教材)
车工工艺与实训(全国高职高专一体化教学机械专业通用教材)
数控车床的编程与操作(全国高职高专一体化教学机械专业通用教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 21:48:42