食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱炒圆白菜的做法步骤
-
1圆白菜洗净，手撕小片;小香肠切片，干红椒切段，姜切片。
-
2锅里油热后，小火煸炒姜片、干红椒段，放入豆瓣酱炒出红油，倒入圆白菜大火翻炒，放少许生抽，淋一点清水稍焖一会，沿锅边倒入适量香醋，起锅装盘。
-
3将小香肠片沿着菜边围一圈，配个颜色即可。
小窍门
1、圆白菜最好用手撕成小片，若要水焯后炒，炒时就不用加水焖了。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 双色肉丸汤
- 爆炒猪肝
- 白菜梗炒香肠
- 蒜薹炒香肠
- 香肠炒饭
- 香肠炒白菜
- 香肠炒生菜
- 香肠炒莲藕
- 蒜香蜂蜜煎鸡胸肉
- 金汤肥牛
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 土豆胡萝卜炖鸡腿
- 蒜末金菇肥牛
- 青菜饼
- 芒果??糯米饭
- 菠菜炒鸡蛋
- 素炒莴笋丝
- 蒜香莴笋叶
- “福”字年糕
- 土豆丁打卤
- 蒜苗洋葱炒猪肝
- 奶黄馅
- 年夜饭新年菜（十六）饭店卖88元10只的杏仁大虾，自己做只需2元钱
- 大盘鸡
- 炝拌白菜心胡萝卜丝
- rainy season
- raise a child
- raise an objection
- raise capital
- raise concern
- raised bed
- raised by wolves
- raised heated
- raised money
- raise for
- raise hell
- raise me up
- raise money
- raise over
- raise question
- 南郊大礼诗（宋·王禹称）
- 南郊太尉酌献武舞作凯安之乐（唐·张九龄）
- 南郊庆成口号二十首（宋·周密）
- 南郊庆成（宋·欧阳修）
- 南郊恭谢三首 其一 导引（宋·无名氏）
- 南郊恭谢三首 其三 十二时慢（宋·无名氏）
- 南郊恭谢三首 其二 六州（宋·无名氏）
- 南郊扈从二首（明·何吾驺）
- 南郊文武出入舒和之乐（唐·张九龄）
- 南郊杂韵六首（明·陆容）
- 南郊看竹（当代·陈永正）
- 南郊祖帐赋五十六言呈刘左史（宋·魏了翁）
- 南郊祠所上章摄事二首（宋·宋祁）
- 南郊草堂为陈天锡赋（明·倪谦）
- 南郊陪祀与鼎仪同宿史道士房联句四首 斋居（明·程敏政）
- 护秋之夜的故事(张炜作品美绘导读本)
- 宝狄与好友梦想英雄动画故事书(1隧道尽头的曙光)
- 宝狄与好友梦想英雄动画故事书(3谁是队长)
- 超级飞侠儿童安全救援故事书(第1辑共10册)
- 单身经济学
- 我在流光里等你
- 小熊包子(拼音版1半夜送到的礼物)
- 自我与本我(精)/译文经典
- 西米恩七兄弟(精)
- 什么也没有(精)
- 他们坚强又善良(精)
- 企业碳管理会计研究
- 反本能生存学(我们是如何被四项关键生存特性摧毁的)(精)
- 西藏农牧区精准扶贫对象瞄准及施策效果研究
- 轻轻地(精)