食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋茄丁炸酱面的做法步骤
-
1茄子去皮切小丁。 -
2黄瓜切丝。 -
3鸡蛋打散，锅中放油烧热放入蛋液，凝固后盛出备用。 -
4锅中再次放油烧热，加黄豆酱、甜面酱各一勺爆香，放入茄丁。 -
5稍翻炒放入半碗水，焖炒。 -
6茄子软透放鸡蛋和盐，拌匀关火。 -
7面条煮熟捞出。 -
8码上黄瓜丝，放炒好的茄丁。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 春菜鱼丸汤
- 炸黄米面元宵
- 香浓牛角餐包，浓浓的奶香味，外壳香脆，一口下去超有嚼劲。
- 酸汤肥牛
- 糖醋排骨
- 芋头饼
- 涮麻辣兔肉
- 蜜汁香辣鸡腿
- 炖羊肉
- 红烧划水
- 芝麻糖
- 红糖炖鸡蛋汤
- 青椒羊肉
- 巧克力夹心磅蛋糕
- 咬一口能爆浆的红糖炸糕
- 香菇萝卜炖老鸭
- 南瓜莲子粥
- 香菇虾仁南瓜面
- 砂锅红烧肉炖海参
- 榨菜鲜肉酥
- 牛筋烧霉千张
- 鲜鱿北极贝炒木耳
- 萝卜炖牛筋
- 白菜炖粉条
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- 履机乘变
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- 履汤蹈火
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