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诗文 香菇虾仁南瓜面
释义
香菇虾仁南瓜面的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 香菇 适量
  • 肉末 适量
  • 南瓜手擀面 适量
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 淀粉 适量
  • 姜丝 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇虾仁南瓜面的做法步骤

  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：1
    1
    肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：2
    2
    香菇切成丁。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：3
    3
    虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：4
    4
    锅中放油，放入虾仁煎炒变色盛出。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：5
    5
    放入肉末、葱白、姜丝翻炒变色。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：6
    6
    倒入香菇丁翻炒。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：7
    7
    加盐、料酒、生抽翻炒入味，加水烧煮。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：8
    8
    放入虾仁和葱花，用水淀粉勾芡。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：9
    9
    盛出。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：10
    10
    切好的南瓜手擀面。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：11
    11
    另起锅烧水，放入萝卜丝和南瓜手擀面烧煮熟。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：12
    12
    面条盛到碗中。
  • 香菇虾仁南瓜面的做法步骤：13
    13
    舀上肉末香菇虾仁卤。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/19 11:43:53