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诗文
茴香煎饺
释义
食材明细
主料
茴香
100克
猪肉馅
50克
面粉
200克
辅料
葱
适量
盐
适量
蚝油
一勺
酱油
一勺
香油
二勺
姜末
少许
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茴香煎饺的做法步骤
1
面团,和好醒着。
2
茴香,洗净切好,放入肉馅。
3
所有调料放入一起。
4
拌匀备用。
5
饺子皮做好。
6
开始包饺子。
7
锅内放油烧热,一个一个放入饺子。
8
饺子放入,小火慢慢煎。
9
煎的底部金黄。
10
加入适量清水。
11
没过饺子3分之一。
12
盖上锅盖,烧5分钟。
13
打开锅盖,水烧干了就可以,如果有水,就开大火收汁,记得不要烧糊了。
14
装盘。
15
趁热吃更香。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/6 12:05:38