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诗文 茴香煎饺
释义
茴香煎饺的做法

食材明细

主料
  • 茴香 100克
  • 猪肉馅 50克
  • 面粉 200克
辅料
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 一勺
  • 酱油 一勺
  • 香油 二勺
  • 姜末 少许
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茴香煎饺的做法步骤

  • 茴香煎饺的做法步骤：1
    1
    面团，和好醒着。
  • 茴香煎饺的做法步骤：2
    2
    茴香，洗净切好，放入肉馅。
  • 茴香煎饺的做法步骤：3
    3
    所有调料放入一起。
  • 茴香煎饺的做法步骤：4
    4
    拌匀备用。
  • 茴香煎饺的做法步骤：5
    5
    饺子皮做好。
  • 茴香煎饺的做法步骤：6
    6
    开始包饺子。
  • 茴香煎饺的做法步骤：7
    7
    锅内放油烧热，一个一个放入饺子。
  • 茴香煎饺的做法步骤：8
    8
    饺子放入，小火慢慢煎。
  • 茴香煎饺的做法步骤：9
    9
    煎的底部金黄。
  • 茴香煎饺的做法步骤：10
    10
    加入适量清水。
  • 茴香煎饺的做法步骤：11
    11
    没过饺子3分之一。
  • 茴香煎饺的做法步骤：12
    12
    盖上锅盖，烧5分钟。
  • 茴香煎饺的做法步骤：13
    13
    打开锅盖，水烧干了就可以，如果有水，就开大火收汁，记得不要烧糊了。
  • 茴香煎饺的做法步骤：14
    14
    装盘。
  • 茴香煎饺的做法步骤：15
    15
    趁热吃更香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/20 19:41:43