食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蕃茄焖牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切成指头大小的丁丁，放盐，酱油，料酒，姜丝拌匀。 -
2蕃茄头上划个十字型，入开水烫一分钟，去了皮，切成大块。 -
3洋葱切片，姜切丝，蒜切粒，葱切段。 -
4牛肉放入嫩肉粉与淀粉拌匀，锅油烧热倒入牛肉粒翻炒，盛出。 -
5另油烧热，倒入洋葱蕃茄与各配料翻炒出香味。 -
6倒入牛肉粒与沸腾的水焖，不能倒入冷水，要不然牛肉会老的，影响口感。 -
7加入蕃茄酱，放盐调味如有黄油更佳。 -
8勾点薄芡出锅，汁拌饭拌面可香呢！用保温蜡烛餐具上桌更是抢眼。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虎皮辣椒
- 苦瓜炒牛肉
- 麻辣水粉
- 糖水樱桃
- 五彩玉米排骨汤
- 姜炒牛肉丝
- 快手打造营养蛋菜——鱼香鹌鹑蛋
- 家常小炒——苦瓜炒肉
- 鸡油拌面
- 家常番茄炒蛋
- 玉米面煎饼
- 香辣猪耳
- 青红辣椒鸡蛋花
- 冰镇梅渍圣女果
- 杂菌海虾焗饭
- 黄桃果酱蛋糕卷
- 黑鱼豆腐汤
- 保证成功的鸡蛋灌饼
- 麻酱百叶
- 微波炉版蛋糕--(没加面粉的)
- 超详细迷你小猪/熊猫豆沙包
- 不一样的番茄炒蛋
- 干拌猫耳朵
- 墨鱼娃娃菜
- 蒸苋菜
- 黑风孽海
- 黑鲔鱼用英语怎么说
- 黑黑板用英语怎么说
- 黔什么三什么的成语
- 黔什么之什么的成语
- 黔什么什么孤的成语
- 黔什么什么尽的成语
- 黔什么什么属的成语
- 黔什么什么席的成语
- 黔什么什么技的成语
- 黔什么什么撑的成语
- 黔什么什么穷的成语
- 黔什么什么计的成语
- 黔什么技什么的成语
- 黔什么暖什么的成语
- 酬达夫弟原韵（近现代·郁曼陀）
- 酬运判毛正仲（宋·郭祥正）
- 酬进士秦颙若（唐·李咸用）
- 酬送吴潜朝奉（宋·刘攽）
- 酬送罗朝奉（宋·刘攽）
- 酬通事舍人寓直见示篇中兼起居陆舍人景献（唐·张九龄）
- 酬通判杨殿丞名霖岩洞（宋·邵炳）
- 酬遁翁（清·汪荣棠）
- 酬道芬寄昼松（唐·刘商）
- 酬邓子（宋·王洋）
- 酬邓山房尊师（宋末元初·仇远）
- 酬邢先生叠前韵（宋·李复）
- 酬邢杜二员外（唐·许浑）
- 酬邢端公济春日苏台有呈袁州李使君兼书并寄（唐·皎然）
- 酬邦鉴见和（宋·胡寅）
- 体验汉语(附光盘生活篇俄语版40-50课时)
- 步步人生步步禅
- 老人与海(赠英文版)/双语译林
- 抗战将领殉国录
- 我不是好老师他们也不是好学生
- 派对蛋糕/字里行间美味
- 百分百巧克力/字里行间美味
- 意面和意式烩饭/字里行间美味
- 小锅慢炖/字里行间美味
- 酸奶与奶油甜点/字里行间美味
- 儿童情商教育/纽瀚斯心理系列图书
- 公职人员禁止行为研究/中国社会科学院国情调研丛书
- 一个北方村落的百年变迁/中国百村调查丛书
- 东北亚地区政治与安全报告(2013版)/东北亚黄皮书
- 东北讲武堂