网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香锅
释义
“相当下饭的菜。我做的是6人份。”
食材明细
主料
五花肉
500克
蘑菇
100克
藕
200克
魔芋
1盒
土豆
100克
豆皮
100克
西蓝花
200克
香菜
1小把
木耳
100克
辅料
大蒜
1头
郫县豆瓣酱
2大勺
麻辣香锅底料(王家渡牌)
1大袋(2小包)
灯笼椒
100克
大葱
1根
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
把调料备齐。麻辣香锅底料建议买王家渡牌的,味道正。一大包里面有2小包。因为做6人份,所以两包都放了。
2
把肉和配菜备齐。木耳提前泡好。蔬菜什么都洗干净。土豆和藕切片。香菜洗净,切段
3
先烧一锅水,等会儿焯配菜用。烧水的同时,把五花肉切片。
4
小火把肉煎一下
5
把油煎出来。肉捞出。
6
用煎肉的肉炸一下土豆片。
7
颜色金黄后捞出土豆片
8
藕片用油炸一下,炸软后捞出。
9
水烧开后,放入蘑菇,木耳,煮5分钟之后捞出。
10
西蓝花焯30秒,捞出
11
准备蒜瓣和葱段
12
葱蒜爆香
13
放入两大勺郫县豆瓣酱,倒入2包麻辣香锅底料
14
倒入肉,翻炒10秒
15
放入灯笼椒,翻炒10秒
16
放入炸好的土豆片和藕片,翻炒5秒
17
倒入其他配菜,翻炒1分钟
18
放入香菜段,翻炒20秒
19
盛盘
20
撒上芝麻和少量装饰用香菜,大功告成!
小窍门
麻辣香锅是一道自由的菜,配菜其实不限列举的这些,可以根据个人喜好放入其他的配菜。不过强烈推荐藕片和土豆片
使用的厨具:炒锅
随便看
低脂健康美食~蒜香秋葵蛏子
煎绿豆粽
山药冰橙大福
红萝卜鸡蛋炸酱面
红椒炒奶白菜
炒土豆丝
素菜饼
白菜炒粉条
掉线水果蛋糕(乳植淡奶油)
绿豆粉皮拌胡萝卜丝
韭菜鸡蛋饼
咸汤圆
柠檬酸辣凤爪
快手汤必备‖番茄菌菇汤
豆沙包(自制红豆馅)
蒸腊鱼
腊味香芋芡实煲
桥头排骨
白菜心拌蛰皮
黄瓜麻酱大拉皮
酸辣藕片
鱼丸青菜浓汤
玉菇炒肠
老友粉
蒜苗炒腊肉
safe place to work
safe sex
safe to eat
safe to say
safe to say that
safe travels
safe trip
safety
safety belt
safety catch
safety-deposit box
safety equipment
safety feature
Safety first!
Safety first
过无锡呈五十三舅(元·黄玠)
过无锡寄沈知县(宋·项安世)
过无锡有感(清·翁心存)
过无锡蠡园咏范蠡(近现代·俞律)
过无锡见李元德祭酒(宋·刘过)
过无锡齐梅麓明府遨游惠山饮秦氏寄畅园别后(清·李振钧)
过无锡(明·贝琼)
过无锡(明·陆深)
过日惹故宫(近现代末当代初·黄松鹤)
过旧井陉(明·祁顺)
过旧叶城有感,是时两弟已行五六日矣,三弟(明·袁宗道)
过旧园亭(明·黄奇遇)
过旧园(清·多隆阿)
过旧宅二首 其一(隋末唐初·李世民)
过旧宅二首 其二(隋末唐初·李世民)
小羊肖恩(恐怖片事件)
本草纲目药膳大全集/健康生活书系
活学活用幽默术(让生活快乐起来的101招)
多性伙伴/方刚性学研究系列
二十四节气药膳大全集/健康生活书系
长寿药膳大全集/健康生活书系
信号与线性系统
世界一流大学--校长必须是科学家吗/一流大学研究文库
消费者行为实验经济学研究--以转基因食品为例/卓越管理论丛
白光OLED照明(中文简体更新版)
上海数字教育公共服务平台研究/卓越管理论丛
干熄焦内衬检修技术
团队创新支持系统理论方法及应用/卓越管理论丛
精益绽放--二0一0年企业文化建设集锦
网络外部性产品的差异化竞争/卓越管理论丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 3:36:17