网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香锅
释义
“相当下饭的菜。我做的是6人份。”
食材明细
主料
五花肉
500克
蘑菇
100克
藕
200克
魔芋
1盒
土豆
100克
豆皮
100克
西蓝花
200克
香菜
1小把
木耳
100克
辅料
大蒜
1头
郫县豆瓣酱
2大勺
麻辣香锅底料(王家渡牌)
1大袋(2小包)
灯笼椒
100克
大葱
1根
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
把调料备齐。麻辣香锅底料建议买王家渡牌的,味道正。一大包里面有2小包。因为做6人份,所以两包都放了。
2
把肉和配菜备齐。木耳提前泡好。蔬菜什么都洗干净。土豆和藕切片。香菜洗净,切段
3
先烧一锅水,等会儿焯配菜用。烧水的同时,把五花肉切片。
4
小火把肉煎一下
5
把油煎出来。肉捞出。
6
用煎肉的肉炸一下土豆片。
7
颜色金黄后捞出土豆片
8
藕片用油炸一下,炸软后捞出。
9
水烧开后,放入蘑菇,木耳,煮5分钟之后捞出。
10
西蓝花焯30秒,捞出
11
准备蒜瓣和葱段
12
葱蒜爆香
13
放入两大勺郫县豆瓣酱,倒入2包麻辣香锅底料
14
倒入肉,翻炒10秒
15
放入灯笼椒,翻炒10秒
16
放入炸好的土豆片和藕片,翻炒5秒
17
倒入其他配菜,翻炒1分钟
18
放入香菜段,翻炒20秒
19
盛盘
20
撒上芝麻和少量装饰用香菜,大功告成!
小窍门
麻辣香锅是一道自由的菜,配菜其实不限列举的这些,可以根据个人喜好放入其他的配菜。不过强烈推荐藕片和土豆片
使用的厨具:炒锅
随便看
最普通的家常菜--干煸茄子
黑蒜咖喱炒饭
五彩蔬炒饭
瘦身料理--豆渣轻乳酪蛋糕,还是电饭锅版的哦
时蔬田园小炒
意大利面
咖喱鸡翅拌意粉
浓香芝麻花卷
香菇糯米饼
百花蛋捲
白灼虾
酸辣藕丁
外酥里糯,又香又脆滴——椰香南瓜饼
香煎蔬菜豬肉卷
椰蓉蜜豆沙面包(附椰蓉馅的制作)
秘制肉酱
莴笋炖母鸡
五色桃山红豆馅月饼
葡萄冻芝士
清清凉凉薄荷饼
饺馅丸子面
赣味片刀鸭
家常葱花饼
蒜泥拌油条黄瓜
虾仁饭团
鲜什么好什么的成语
鲜什么寡什么的成语
鲜什么怒什么的成语
鲜什么活什么的成语
鲜什么淋什么的成语
鲜什么美什么的成语
鲜什么良什么的成语
鲜廉什么什么的成语
鲜廉寡耻
鲜有什么什么的成语
鲜有其比
鲜眉亮眼
鲜眉什么什么的成语
鲜艳什么什么的成语
鲜艳夺目
玉楼春·题澄宇云赏楼诗(清·陈家庆)
玉楼春•三月晦日归舟(清·彭孙遹)
玉楼春•五日饮虎丘山下题壁(清·彭孙遹)
玉楼春•和小山(清·陈匪石)
玉楼春•和重光(清·陈匪石)
玉楼春•赠河内贾云谷(清·彭孙遹)
玉楼春 三月三十一共人厂部炒菜,为摘李花(当代·卢青山)
玉楼春 六月二十夜(当代·卢青山)
玉楼春 听旧歌《花纸伞》(当代·卢青山)
玉楼春 和瞿禅翁过四印斋(近现代·寇梦碧)
玉楼春 客中春(明·韩邦奇)
玉楼春 旅情(明末清初·沈谦)
玉楼春 有作。一月六日(当代·卢青山)
玉楼春七首(近现代·丁宁)
玉楼春 三友(当代·黄绮)
历史社会/中国少年儿童百科全书
外语教师如何开展小课题研究--实际操作指南/英语教师发展系列/外研社基础外语教学与研究丛书
法语DELF高分突破(附光盘B1)
不说再见好吗(上)/淑女文学馆重磅作家系列
不说再见好吗(下)/淑女文学馆重磅作家系列
风走过树林/淑女文学馆重磅作家系列
忆棠的夏天/淑女文学馆重磅作家系列
国际会议交流(国际交流英语系列教程)
不可能的正义--关于正义与非正义/哲学小讲座
缪斯的歌唱--关于音乐/哲学小讲座
我有一点喜欢你--关于爱/哲学小讲座
剑桥入门级英语词汇(第2版中文版)/剑桥英语在用丛书
女人与女红
艺术的民主
图像的政治
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 1:34:41