“好像很久没有折腾方便面了,当灶台上再次出现挑剩下的一小碟煮方便面,竟有些不知所措。不过很快就回过神来,刚好有一块解冻的牛肉,削一小块下来,用番茄沙司炒个茄汁味的方便面,顺便把那个蔫儿了吧唧即将面临被扔掉的半截儿青椒解决掉。再搜罗搜罗厨房,连个洋葱都没有,好像也只有那几根芹菜可以搭配进来。
不过,也没多少方便面,这些个配料加起来,比方便面的分量还要多。就这么开整吧。
自由散漫型茄汁牛肉方便面,怎么高兴怎么来。效果看起来也是很不错的样子。”
食材明细
茄汁牛肉方便面的做法步骤
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1 用料:煮方便面60克,番茄沙司30克,牛肉30克,青椒25克,芹菜梗1根,清水适量。
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3 大蒜去皮,拍碎,剁成粗粒。青椒,芹菜梗分别洗净,也切成粗粒。
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11 加入适量清水,大火煮沸后转小火咕嘟至汤汁浓稠。
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小窍门
煮过的方便面只需泡散后即可食用。干面饼需泡发后使用。
配菜可以根据自己喜好任意搭配。
使用的厨具:炒锅
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