食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
海带丝小炒的做法步骤
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1准备原材料海带丝、胡萝卜、鲜猪肉、葱、姜、蒜备用 -
2胡萝卜切成丝丝
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3鲜猪肉切成细丝
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4葱姜蒜切好备用
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5锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
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6放入肉丝炒至变色
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7放入胡萝卜丝翻炒均匀
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8放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒
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9放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用
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10清新的海带丝小炒盛入盘中
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11放米醋是为了海带丝吃起来口感更加脆脆滴
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12海带丝营养价值非常高并且具有保健功能
小窍门
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南（宋·岳珂）
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- 予自乙丑冬如临安赴补逮今凡五往矣是行也痛（宋·王十朋）
- 予自南京留守推官循资为掌书记由将仕郎超阶（宋·石介）
- 予自存博解印归乡心日夜相趣古人有名山川处（宋末元初·仇远）
- 予自春夏屡病至立秋而愈作长句自贺（宋·陆游）
- 予自暮春与客燕野趣亭俛仰三时始复再至则花（宋·李光）
- 予自武昌携二猿归夜闻清啸偶成（宋·岳珂）
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