“软糯滑润，口味香醇。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
葱油海参的做法步骤
-
1干野生海参用凉水将泡软，放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净，反复凉水慢火煮至海参能掐透为止，放入加冰块凉水中置冰箱冷藏三天即可； -
2切成长条状。 -
3备西兰花、黃葱，西兰花拆洗、黃葱切段。 -
4西兰花在加油、盐的沸水中氽熟，捞出沥水后摆在大盘中。 -
5油热小火，下葱段炸至皮变深色捞出； -
6加入清水，放海参、蚝油、生抽、胡椒粉烧沸； -
7中火烧约五分钟； -
8大火将汤汁收至吐油，将海参铲入盘中即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
海鲜
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- 深什么傅什么的成语
- 深什么半什么的成语
- 深什么博什么的成语
- 深什么厚什么的成语
- 深什么可什么的成语
- 绍兴祀九宫贵神十首 降神用《景安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀先农摄事七首 迎神用《凝安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 亚、终献用《文安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 升殿用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 商丘宣明王位奠币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 宣明王位酌献用《祐安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 荧惑位奠玉币用《嘉安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 荧惑位酌献用《祐安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 送神用《理安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 亚、终献用《文安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 升坛用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀太社太稷十七首 太社位奠玉币用《嘉（宋·郊庙朝会歌辞）
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