食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榴莲厚底披萨的做法步骤
-
1将黄油用温水隔水蒸融化凉透备用，再将水，酵母，白糖，盐（只用少量或半茶匙也可以），奶粉混合，揉成面团 -
2加黄油（可以剩下一点来稍后刷盘子和饼底用，如果用光了也能用橄榄油来刷盘底和饼底，这两项均可以）继续揉至光滑盖上保鲜膜放到一边先发酵约半小时 -
3榴莲脱掉核 -
4捣成泥 -
5面团发酵好比原来大近两倍就可以取出来，将盘底和盘壁都刷好橄榄油或是黄油，再根据盘子大小擀好面皮放进去，用叉子扎一些孔，再刷上橄榄油或黄油均可 -
6均匀铺上榴莲泥 -
7均匀铺上马苏里拉芝士碎 -
8烤箱预热210度，中层，上下火烤17-20分钟，中间看一下，不要烤太焦，只要芝士全部融化再一分钟左右口感最佳 -
9准备移出来 -
10切开
小窍门
这是厚底的配方，喜欢薄底的可以将原材料减半，温度参考210度上下，时间参考16-20分钟，是根据各家烤箱的脾气来决定的.我用了方太的烤箱，厚底的披萨一般会烤18分钟，薄底的用15分钟左右.家里有奶粉的就可以加.会有奶香，如果没有可以忽略.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 菜疙瘩汤
- 口蘑炒鸡蛋
- 番茄金针菇肉片汤
- 糖醋腌萝卜
- #酸甜美食#糖醋蝴蝶鱼尾
- 牛杂焖萝卜
- 蔓越莓燕麦贝果
- 酸萝卜炒肚丝
- 奶香排包
- 白菜炒鸡蛋
- 胡萝卜豌豆肉末饺子
- 芹菜肉末饺子
- 蒜苗炒雪菜
- 红丝绒蛋糕
- 拌菠菜
- 舒芙蕾松饼
- 山药炒肉片
- 自制草莓酱
- 韭菜盒子
- 藜麦土豆鸡汤
- 土豆丝蛋饼
- 香蕉一口酥
- 素臊子烩麻食
- 海裙带炒豆芽
- 西芹木耳炒腐竹
- 势什么什么穷的成语
- 势什么什么立的成语
- 势什么什么竭的成语
- 势什么什么竹的成语
- 势什么什么缓的成语
- 势什么什么薄的成语
- 势什么什么虎的成语
- 势什么什么行的成语
- 势什么什么蹙的成语
- 势什么什么遏的成语
- 势什么什么野的成语
- 势什么什么雄的成语
- 势什么俱什么的成语
- 势什么冰什么的成语
- 势什么劈什么的成语
- 昼梦觉作（明·吴与弼）
- 昼梦觉作（明·吴与弼）
- 昼梦觉作（明·吴与弼）
- 昼梦（唐·杜甫）
- 昼梦（宋·邵雍）
- 昼步江村（宋·姚勉）
- 昼眠呈梦锡（宋·孔平仲）
- 昼眠治平寺（宋·徐逸）
- 昼眠起题（宋末元初·龚璛）
- 昼眠（宋·刘攽）
- 昼眠（宋·强至）
- 昼眠（宋·赵鼎臣）
- 昼眠（宋·郭印）
- 昼眠（宋·陆游）
- 昼眠（金·董文甫）
- 道路交通安全法解读与应用/法律法规新解读
- 青春期烦恼快滚开/小读客科普馆文库
- 新高考化学(工艺流程题)
- 武夷-南岭成矿带矿山遥感监测
- 中国现代文学名篇导读(精)/人民日报学术文库
- 老年口腔健康指南
- 成本会计学(河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 社会主义市场经济概论(第7版新编21世纪经济学系列教材)
- 基础会计(微课版高职高专新商科系列教材)
- 无问西东(清华企业家创业故事)
- 刘茂才医论医案精粹/刘茂才全国名中医传承工作室系列丛书
- 数据可视化分析(第2版分析原理和Tableau SQL实践)/业务数据分析系列
- 现代工程制图(高等院校教材)
- 中药学(供中西医临床医学中医学针灸推拿学中药学等专业用新世纪第3版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
- 营养与食品卫生学实验指导