食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
榴莲厚底披萨的做法步骤
-
1将黄油用温水隔水蒸融化凉透备用，再将水，酵母，白糖，盐（只用少量或半茶匙也可以），奶粉混合，揉成面团 -
2加黄油（可以剩下一点来稍后刷盘子和饼底用，如果用光了也能用橄榄油来刷盘底和饼底，这两项均可以）继续揉至光滑盖上保鲜膜放到一边先发酵约半小时 -
3榴莲脱掉核 -
4捣成泥 -
5面团发酵好比原来大近两倍就可以取出来，将盘底和盘壁都刷好橄榄油或是黄油，再根据盘子大小擀好面皮放进去，用叉子扎一些孔，再刷上橄榄油或黄油均可 -
6均匀铺上榴莲泥 -
7均匀铺上马苏里拉芝士碎 -
8烤箱预热210度，中层，上下火烤17-20分钟，中间看一下，不要烤太焦，只要芝士全部融化再一分钟左右口感最佳 -
9准备移出来 -
10切开
小窍门
这是厚底的配方，喜欢薄底的可以将原材料减半，温度参考210度上下，时间参考16-20分钟，是根据各家烤箱的脾气来决定的.我用了方太的烤箱，厚底的披萨一般会烤18分钟，薄底的用15分钟左右.家里有奶粉的就可以加.会有奶香，如果没有可以忽略.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 精肉煎蛋三明治
- 咸菜猪肉蘑菇馅千张包
- 满载儿时回忆的蜜薯烙
- 蛋饺烧土豆
- 香卤鸭肫炒莴笋
- 花式蓝莓裸蛋糕，天然健康，返璞归真的原始美味
- 凉拌鸡翅
- 炸酥肉
- 脱衣绿豆酿莲藕
- 土豆炖排骨
- 白萝卜肉馅饼
- 木耳鸡蛋炒年糕
- 白萝卜肉馅小笼包
- 莴笋香菇蹄髈汤
- 腐竹炒里脊肉
- 花胶焖鸡
- 肉松小贝
- 韭菜炒莲藕丝
- 香煎马鲛鱼
- 空气炸锅版酥脆烤鸡腿
- 方便快捷的蛤蜊蒸蛋～
- 油渣青蒜炒豆皮
- 凉拌胡萝卜叶子
- 茴香小油饼
- 荠菜肉馄饨
- soliloquy
- solipsism
- solipsistic
- solitaire
- solitary
- solitary confinement
- solitude
- solo
- solo career
- solo flight
- soloist
- Solomon
- Solon
- so long
- so long
- 春风篇（明·赵完璧）
- 春风篇（清·允禧）
- 春风行为判府韩郎中寿（宋·戴栩）
- 春风行（元·陈孚）
- 春风行（明·杨基）
- 春风袅娜·即席口占（清· 裴维安）
- 春风袅娜·惺樵嗜女剧，尤倾倒于秦凤云者。（清末民国初·夏孙桐）
- 春风袅娜·有怀（近现代末当代初·田遨）
- 春风袅娜 上元王胥庭司马召饮观剧（清·梁清标）
- 春风袅娜 初夏（清·王策）
- 春风袅娜 和闰庵词，星樵（清末民国初·奭良）
- 春风袅娜 咏门神（清·叶辰）
- 春风袅娜 咏风筝（清末近现代初·王易）
- 春风袅娜 寿西樵司勋，同果庵、梅岑、方石（清·陈世祥）
- 春风袅娜 春恨黄钟羽（宋·冯伟寿）
- 破解人脉密码(打造黄金人脉的自助读本)/人生密码书系
- 读心术(人际关系中的心理策略经典珍藏版)
- 超实用小烤箱美食
- 合理营养吃出健康
- 蔬果(写意花鸟篇)/国画入门训练新编
- 树(写意山水篇)/国画入门训练新编
- 青绿山水/国画入门训练新编
- 杂花(写意花鸟篇)/国画入门训练新编
- 清风徐来(张传旭师生书法作品集)
- 脂粉俗人(朱新建作品集)
- 徐华翎卷/新工笔文献丛书
- 杭春晖卷/新工笔文献丛书
- 郑庆余卷/新工笔文献丛书
- 陈林卷/新工笔文献丛书
- 崔进卷/新工笔文献丛书