食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉蛋炒饭的做法步骤
-
1隔夜米饭一盘。 -
2牛肉切成粒状，加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
3油菜一棵去叶将菜帮部分切丁，红尖椒去籽切丁。 -
4鸡蛋两只打散入锅煎熟，放钻板上切碎。 -
5锅内热油，下腌制好的牛肉炒至八成熟。 -
6再下油菜丁、红椒丁大火翻炒几下断生。 -
7最后下米饭炒散，调入生抽、少许盐和鸡精翻炒几下。 -
8成品图。
小窍门
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看。
2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
- 花生米拌芹菜
- 烧卖
- 大骨头炖茄子
- 番茄肉酱意面
- 荆芥木耳拌豆腐皮
- 斑斓蛋糕
- 香葱木耳炒鸡蛋
- 韭菜炒腊肉
- 懒人免揉吐司
- 炒自发豆芽
- 西红柿鸡蛋面
- 葱香肉沫饼
- 红豆薏米莲子红枣浆
- 家庭版肉夹馍
- 春卷薄如翼
- 巧克力慕斯
- 蛋黄豆
- 清炒杭白菜
- 皮蛋蛋豆腐腐
- 红油瓜皮
- 烤芝麻糊馍片
- 荠菜海虹滑蛋
- 肥肠炒春笋
- 酥油饼
- 鲜肉小馄饨
- 派某人去某地用英语怎么说
- 流什么万什么的成语
- 流什么不什么的成语
- 流什么之什么的成语
- 流什么人什么的成语
- 流什么什么世的成语
- 流什么什么丘的成语
- 流什么什么业的成语
- 流什么什么乌的成语
- 流什么什么乡的成语
- 流什么什么于的成语
- 流什么什么云的成语
- 流什么什么亡的成语
- 流什么什么众的成语
- 流什么什么俗的成语
- 朝阳（宋·宋祁）
- 朝阳（宋·宋祁）
- 朝阳（明·蔡羽）
- 朝阴（宋·吕陶）
- 朝陇首（魏晋·无名氏）
- 朝陵二首（明·卢宁）
- 朝陵岁例同寅必有赠行诗以倡和为礼今次独无（明·程敏政）
- 朝陵行（宋·刘克庄）
- 朝陵行（明·王鏊）
- 朝陵遇雨（明·区大相）
- 朝隐病疟作谴疟鬼文而差示佳句次韵（宋·葛立方）
- 朝雨下（明末清初·吴嘉纪）
- 朝雨（唐·杜甫）
- 朝雨（宋·张耒）
- 朝雨（宋·陆游）
- 自动化进阶(人工智能产业化应用)
- 贵州省基桩承载力自平衡检测技术规程(DBJ52\T079-2023备案号J13526-2023)/中华人民共和国工程建设地方标准
- 大跨度非对称悬索桥设计与计算/博士后文库
- 客房服务与管理实务(第4版高等职业教育旅游与酒店管理类专业十四五系列教材)
- 电子技术简明教程(普通高等教育电子信息类教材)
- 明清滇黔民族图说(云南省博物馆馆藏明清少数民族绘画)
- 反思与展望(当代设计大家访谈录)
- 周围性面瘫外科修复病例精解(精)/中国临床案例/临床实践与教学丛书
- 重塑姑苏繁华图(苏州干将路古城区段缝合与复兴策略研究)
- 高中文言词汇365
- 安装工程BIM计量与计价(BIM应用系列教程)
- 动物素描(无障碍精读版)/快乐读书吧/爱阅读课程化丛书
- 组学机器学习
- 探谜明孝陵
- 超越英雄之旅(影视人物弧线创作指南)