食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油馍头的做法步骤
-
1面粉500克加入盐，泡打粉，小苏打。温水把酵母粉化开倒入面粉里。 -
2搅拌成稍微稠点的面糊，顺时针搅拌。醒发一个小时。 -
3等面粉发成小泡泡时，就可以炸了。 -
4油锅加热，先用一小点面下到油锅里，面马上飘起来时，就可以炸了。 -
5用一双筷子，一手拿一个把面挑起来，来回搅两下，挑的少一点，太大了炸不透。 -
6挑起来的面放入油锅。 -
7炸到两边金黄，捞出。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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- 豌豆玉米
- 瘦肉蘑菇
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- 蒜蓉豆腐
- 万能土鸡蛋(9)蚕豆炒蛋
- 苹果苦瓜蜂蜜柠檬汁
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- 遇见桃花酥
- 韭菜炒海米
- 胡萝卜鸡蛋饼
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- 蚝油干豆腐
- 豆角炒蛋
- 番茄酱牛肉炖土豆
- 蒜苔肉片焖煎豆腐
- 韭菜花炒小河虾
- 自制虾条
- 原味奶香雪糕
- fluoride
- fluorine
- fluorite
- fluorocarbon
- fluoroscope
- fluoroscopic
- fluoroscopy
- fluorosis
- flurried
- flurry
- flurry of
- flurry of activity
- flush
- flush away
- flushed
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