食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉酸菜盖浇饭的做法步骤
-
1酸菜切丝。 -
2五花肉。 -
3切条状。 -
4配料:姜蒜、曲粉、干辣椒、糖、白酒、水淀粉。 -
5先将酸菜炒熟，将熟时撒少许干辣椒，放点酱油炒后铲起备用。 -
6烧开水，将五花肉焯过水。 -
7放少许油，炒香五花肉。 -
8炒至金黄色，放入姜蒜爆香。 -
9再放，其他所有配料：红曲粉、辣椒末、五香粉、酱油、糖、酒。 -
10炒至均匀。 -
11加入与食材平面的水，焖盖煮十分钟。 -
12还剩下一些汤汁，迅速倒入水淀粉。 -
13再加入炒好酸菜和少许鸡精。 -
14浇入盛好的白米饭上，完工了。 -
15下班来不及炒菜，这道盖浇饭，也是非常方便快捷的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 下饭菜-咖喱豆腐
- 红烧排骨焖春笋
- 荷叶苍术升麻茶
- 凉拌干豆腐丝
- 什锦红肠焗饭
- 香炒腊鱼
- 韭菜滑蛋
- #春日美味#原味培根鹌鹑太阳蛋
- 米椒浸肥牛
- 春季野菜：凉拌苜蓿
- 虫草花鸡汤
- 饺子
- 香炸黄鲫子
- 豆腐乳拌马兰头
- 油焖大虾
- 韭菜鸡蛋盒子
- 儿时的记忆——香煎豌豆粉
- 鸡蛋蔬菜虾饼
- 鲜菌时蔬汤
- 绍菜瘦肉粥
- 墨西哥蒲鳗玉米卷
- 潮音潮人:冬瓜薏米猪骨汤
- 油麦菜炒海虾
- 黑椒牛排
- 冬瓜海米薏仁汤
- 什么优什么仕的成语
- 什么优什么劣的成语
- 什么优什么取的成语
- 什么优什么济的成语
- 什么优什么用的成语
- 什么优什么简的成语
- 什么优什么赡的成语
- 什么伙什么劫的成语
- 什么会什么举的成语
- 什么会什么义的成语
- 什么会什么云的成语
- 什么会什么凿的成语
- 什么会什么契的成语
- 什么会什么敛的成语
- 什么会什么期的成语
- 云洲草堂（明·卢宁）
- 云洲隐居（明·黄佐）
- 云洲（宋·郭师元）
- 云浪庵看桃花歌呈恩公（明·吴兆）
- 云浮镇将祖（明·何绛）
- 云海亭（宋·俞灏）
- 云海谣赠郑生德徽（清·洪饴孙）
- 云淙为陈秋涛宗伯赋（明·李贞）
- 云淙海曙楼（明·陈子壮）
- 云淡秋空 八月廿一，屏山姊招看桂花（清·顾太清）
- 云深飞瀑（明·袁登道）
- 云游僧（清末民国初·许南英）
- 云游歌（宋·白玉蟾）
- 云游歌（宋·白玉蟾）
- 云游（宋·阳枋）
- PNSO动物博物馆(消失的鸟类2)(精)
- 寻找一个角色/经典写作课
- 恐龙闯进磨磨蹭蹭镇(拼音读本)/恐龙多多飞系列
- 海底小纵队探险记(第8季71-80共10册)
- 我只想你(2)
- 孤行勇者(碰撞板块学说的地质学李德威)/科学追梦人系列
- 西游记(漫画注音版)/写给孩子的四大名著
- 电机及拖动学习辅导与考研解析(高等学校电气类专业系列教材)
- 看透财报
- 国医大师熊继柏手书疑难危急病症医案(精)/国医大师
- 除非我们亲历
- 这不是校车是海盗船(精)
- 世界文化遗产探险漫画（全8册）
- 主动式路面防结冰融雪剂喷洒系统(T\CECS10172-2022)/团体标准
- 在秋天(精)