正宗肉丝茄子炒面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	肉丝茄子炒面
释义	“晚上，一家三口的晚餐吃的是【肉丝茄子炒面】味道不错哦。。。” 食材明细主料熟肉丝 80克茄子 200克面条 305克辅料酱油适量盐适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度肉丝茄子炒面的做法步骤 1 食材：熟肉丝、茄子（已清洗切开）、面条（已焯水过凉） 2 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 3 接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子、熟肉丝和过凉好的面条翻炒一下。 4 然后，加适量的酱油。 5 加适量的盐。 6 调味炒匀即成。使用的厨具：炒锅所属分类：面条
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