“味道鲜香”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
东北酱焖茄子的做法步骤
-
1将茄子洗干净。切连刀法。两面都要切，切好后准备青辣椒，辣椒切成圈，蒜片。姜片。酱油，豆油。盐。蒜蓉辣酱。油烧热加入茄子煎一下两面煎的颜色变了。再加入姜盐酱油少许，甜面酱。然后加水。 -
2等到锅里水差不多没有多少的时候放入辣椒圈和蒜片煮两分钟
-
3最后出锅就是这样的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜