食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒鸡蛋的做法步骤
-
1准备青红椒，鸡蛋 -
2青红椒去蒂洗净，切丝，备用 -
3鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用 -
4大蒜切片，备用 -
5锅中倒油，将鸡蛋炒熟 -
6将鸡蛋盛出，备用 -
7锅中倒油，八成热时放入蒜瓣 -
8然后再倒入青红椒 -
9翻炒两分钟左右加盐，老抽，继续翻炒 -
10炒至八成熟时倒入鸡蛋 -
11鸡蛋翻炒均匀，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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- 小鸡炖蘑菇
- 清汤枸杞猫耳面
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- 虎皮青椒
- 三丝炒豆皮
- 假日午餐——自制健康油条
- 自制皮冻（冻冻肉）
- 小炒——香肠土豆龙豆
- 什锦拌肉丝
- 双椒皮蛋
- 家炖黄河大鲤鱼
- 香菇酿肉
- 家常菜----辣炒青虾
- 家常菜----白菜炖豆腐
- 茭白毛豆倒篤菜
- 炝拌桐蒿
- 丝瓜袖珍菇
- 抹茶椰蓉小小酥
- 冰皮月饼
- 蒜泥平菇
- 蒜辣烧鲫鱼
- 蒜烧肚条
- 香辣萝卜
- 蒜蓉双色菜花
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- strike-breaking
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