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诗文
牛肉饭
释义
食材明细
主料
米饭
1碗
牛肉
100g
洋葱
半个
胡萝卜
10片
紫辣椒
1小个
辅料
生抽
少许
胡椒粉
少许
盐
少许
食用油
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉饭的做法步骤
1
所有原材料
2
将洋葱切条、胡萝卜切片、尖椒切块,锅内放少许油,油热后放入洋葱、胡萝卜及尖椒
3
将青菜翻炒片刻,加入胡椒粉、生抽及盐进行调味
4
锅内倒入少许水,没过青菜即可
5
水开后放入牛肉片,用筷子搅拌均匀再次开锅即可。
6
菜做好后有少许汤汁,要把汤汁和菜倒在米饭上。可以配些水煮的西兰花,营养更健康
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/28 1:08:26