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诗文
香辣小土豆
释义
“今天看到超市有卖恩师小土豆的,就买了些,当成追剧小零食吃!”
食材明细
主料
小土豆
若干
孜然粉
若干
辣椒粉
若干
辅料
白糖
1勺
盐
1勺
生抽
1勺
孜然 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香辣小土豆的做法步骤
1
买回来的小土豆用清水浸泡洗净。
2
放入蒸锅蒸熟,大概蒸20分钟。
3
炒锅放入多一点的油,倒入蒸好的土豆炸至两面金黄。
4
炸好的土豆盛出来装盘备用,锅内留少许油,放入蒜末,辣椒粉,孜然粉炒香,再次放入炸过的土豆,倒入生抽和盐翻炒入味。
5
放入炸好的土豆,倒入生抽,盐调味。
6
入味后就可盛出装盘开吃!追剧良品哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/8/7 19:28:06