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诗文	生滚牛肉粥
释义	食材明细 主料 嫩牛肉 适量 嫩姜 少许 辅料 玉米淀粉 少许 盐 适量 料酒 适量 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 生滚牛肉粥的做法步骤 1 牛肉含有丰富的蛋白质，铁以及脂肪，其补充元气的功效可媲美中药的黄芪。 2 准备白饭一碗，牛肉逆刀切块，用玉米淀粉，嫩姜，生抽，料酒腌制一会。 3 将米饭??倒入锅内，倒入开水，烧开牛肉略滚一下，再加入少许盐，生抽，即可。 4 倒入碗中，分享一下。 5 成品，早餐来一碗，味道不错。 6 牛肉胆固醇低，可以多吃点。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 粥   早餐
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