食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀，裹淀粉。 -
2蒜切末，葱切碎。 -
3所有调料混合放入葱蒜。 -
4油六分热放茄子炸至软透。 -
5捞出。 -
6锅中倒入料汁煮开2分钟。 -
7放入茄子。 -
8汤收尽关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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