食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
傣味鱼的做法步骤
-
1鲫鱼两条洗净，加料酒和少许盐腌一下，入油煎至两面金黄。 -
2准备齐配料:大芫荽，小米辣，蒜，柠檬。 -
3蒜剁细泥状，小米辣和大芫荽切小丁，加盐(量要稍多一些)、柠檬汁、鸡精、味精拌匀，放置一会，待腌出汁水。 -
4将配料塞一半到鱼肚子里，一半铺满鱼身，汁水也倒在鱼身上，入蒸锅蒸20分钟左右即可。
小窍门
鲫鱼刺多，但肉质比罗非鱼更鲜美细嫩，营养价值也更高。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 快手鸡蛋面薄饼
- 高粱包子
- 水芋头
- 红薯泥
- 丝瓜炒鸡蛋
- 冷面
- 苦瓜炒蛋
- 奶油蓝莓泡芙
- 尖椒肥肠
- 桔皮反沙地瓜
- 薄荷炒鸡蛋
- 爽口葫芦丝
- 老婆饼
- 腰果酥饼
- 蛋鸡鸡油菌汤
- 葱油大虾金针菇
- 紫薯银耳莲子羹
- 红焖竹仔鱼
- 飘香排骨煲
- 蔓越莓曲奇
- 丝瓜蛋汤
- 萝卜大骨汤
- 花生米炒梅豆
- 手抓肉
- 芽菜肉臊子面
- 付之梨枣
- 付之流水
- 付之逝水
- 付什么一什么的成语
- 付什么丙什么的成语
- 付什么东什么的成语
- 付什么什么丁的成语
- 付什么什么乔的成语
- 付什么什么叹的成语
- 付什么什么哂的成语
- 付什么什么外的成语
- 付什么什么枣的成语
- 付什么什么水的成语
- 付什么什么流的成语
- 付什么什么炬的成语
- 寄怀陶云汀内翰（清·南尚中）
- 寄怀陶云汀内翰（清·李晚用）
- 寄怀陶云汀内翰（清·韩永献）
- 寄怀陶握山（明·释元觉）
- 寄怀陶村兼呈樾亭（清·李崧）
- 寄怀雒阳翟座师（明·温纯）
- 寄怀雪儿厦门（当代·陈忠平）
- 寄怀青原药翁（明末清初·王夫之）
- 寄怀靖江咏沂刘君，吴县慎修叶君，江阴梅修（清末民国初·夏子麟）
- 寄怀靳太守子鲁（明·谢榛）
- 寄怀韬仲秣陵并促归骑（明·王彦泓）
- 寄怀韬仲（明·王彦泓）
- 寄怀顾桂岩唐蕙庵陈笔山萧仪庭四郎中（明·谢榛）
- 寄怀顾近湖比部（明·谢榛）
- 寄怀顿修山品二关主（明末清初·王邦畿）
- 爸爸爱我妈妈爱我(精)
- 叔叔爱我阿姨爱我(精)
- 西游记(幼儿版1)(精)
- 西游记(幼儿版2)(精)
- 西游记(幼儿版3)(精)
- 西游记(幼儿版4)(精)
- 她的国
- 稻盛和夫全传
- 稻盛和夫的经营哲学
- 高效能人士的情商训练课
- 移动互联网的盈利模式(重构互联网下的生存新法则)
- 中国文明的本质(卷4)
- 国际教育信息化典型案例(2014-2015)(精)
- 汉语国际教育跨文化交流理论与实践/汉语国际传播基础理论与实践研究丛书
- 回心与转意--新时期中国美学的复苏(1978-1985)/现代文艺与文化转型丛书