食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大闸蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2大闸蟹洗净切对开，年糕掰散洗一下。 -
3将大闸蟹刀切面沾上面粉。 -
4热锅放油烧热，将大闸蟹沾上面粉的刀切面朝下放油里煎一下，封住蟹肉蟹黄。再翻炒至大闸蟹变色。 -
5烹入料酒、老抽、生抽和300毫升开水翻炒上色，再放入年糕炒软大闸蟹熟透收汁，撒上鸡精、葱花调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 荠菜猪肉炉包
- 清蒸鲥鱼
- 百香果汁
- 空气炸锅烤红薯
- 菠菜拌粉丝
- 胡萝卜核桃发糕
- 百香果橙汁
- 空气炸锅烤薯条
- 牛油果香蕉奶昔
- 黄瓜拌腐竹
- 干煎带鱼
- 香辣烤大鸡腿
- 新奥尔良鸡肉披萨
- 情人节巧克力软曲奇
- 双色土司
- 奥利奥紫薯酸奶杯
- 柠檬红茶
- 玛格丽特小饼干
- 核桃酥饼
- 鱼香玉米豆腐
- 金汤豆腐酿
- 小炒荷兰豆
- 家庭烤肉
- 猪肉葱香土豆盒子
- 鸡蛋灌饼
- What gives
- what happened
- What happened
- what have you
- what-ho
- What-ho
- what if
- what is more
- what is more
- what lies ahead?
- what lies ahead
- what'll
- What luck!
- What luck
- whatnot
- 晚泊有怀（明·佘翔）
- 晚泊有怀（清·段昕）
- 晚泊有感（明·释函是）
- 晚泊杨州（宋·杨万里）
- 晚泊杨柳青（明·陈吾德）
- 晚泊松江驿（唐·李郢）
- 晚泊松江（唐·吴融）
- 晚泊松江（宋·章宪）
- 晚泊松滋渡口二首（宋·陆游）
- 晚泊松陵（明·郭谏臣）
- 晚泊桃源驿奉怀幕府诸公（宋·黄公度）
- 晚泊桃花口纪事（清·徐金楷）
- 晚泊梁子湖（近现代·宋教仁）
- 晚泊榕树潭（明·何其伟）
- 晚泊毗陵有怀张文洲（明·许堂）
- Photoshop电脑修图学得快(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 文学思潮理论方法视野(兼论20世纪中国文学思潮若干问题)
- 进化是什么/开放人文
- Photoshop CS3图像处理精彩实例学得快(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- BIOS与注册表修改实例即时查(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 耶稣的领导智慧
- 3ds max9精彩实例学得快(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 宇宙的本源(通向量子引力的三条途径)/开放人文
- 地震灾后100个特别提醒
- QQ聊天MSN沟通E-mail邮件收发无师通(附光盘)/2009电脑小百科精华读本
- 李清照词英译对比研究
- 中外美术对比发展史(中国高等院校美术设计教材)
- 中国环境监管体制研究/CIDEG研究论丛
- 创争示范精选50例/主人丛书
- 当彩色的声音尝起来是甜的