食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大闸蟹炒年糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2大闸蟹洗净切对开，年糕掰散洗一下。 -
3将大闸蟹刀切面沾上面粉。 -
4热锅放油烧热，将大闸蟹沾上面粉的刀切面朝下放油里煎一下，封住蟹肉蟹黄。再翻炒至大闸蟹变色。 -
5烹入料酒、老抽、生抽和300毫升开水翻炒上色，再放入年糕炒软大闸蟹熟透收汁，撒上鸡精、葱花调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 酱香葱花饼
- 杂粮煎饼
- 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕
- 经典美味~自制叉烧酱~做叉烧肉
- 土豆饼
- 6寸海绵蛋糕
- 绿豆酥
- 菜馍
- 香蕉巧克力豆马芬蛋糕
- 腊肠炒饼
- 私房炒土豆片
- 火腿吐司卷
- 羊乳酪烤茄子
- 咸糊豆---花生糊糊
- 红烧牛肉
- 煎饼
- 西红柿土豆烧牛肉
- 豉椒小荷包
- 火腿豆腐黄豆炒肉
- 蒜泥红苋菜
- 笋干烧肉
- 酸菜虾米挂面
- 简易菠萝炒饭
- 麻辣牛肉干
- 肉花肠烧豆腐
- 揽什么什么势的成语
- 揽什么什么原的成语
- 揽什么什么实的成语
- 揽什么什么清的成语
- 揽什么什么贿的成语
- 揽什么什么车的成语
- 揽什么怙什么的成语
- 揽什么澄什么的成语
- 揽什么登什么的成语
- 揽什么纳什么的成语
- 揽什么责什么的成语
- 揽名什么什么的成语
- 揽名责实
- 揽搭用英语怎么说
- 揽权什么什么的成语
- 失眠（近现代·启功）
- 失砚叹（明·方孝孺）
- 失紫竹柱杖颂（宋·黄庭坚）
- 失约二首（清末民国初·曹家达）
- 失群雁（唐·卢照邻）
- 失脚（宋·胡仲弓）
- 失言戒（宋·陈淳）
- 失计（近现代·施蛰存）
- 失诗吟（宋·邵雍）
- 失调名 上元词（宋·苏轼）
- 失调名 下惯饶人词（宋·无名氏）
- 失调名 九月豫章道中（明·徐媛）
- 失调名 休休得也□，云深处、高卧斜阳 又（宋·无名氏）
- 失调名 促段功归（元·高氏）
- 失调名 其一 古木犀词（宋·无名氏）
- PHOTOSHOP CS3图像合成高级技法(附光盘)
- Word\Excel2007电脑办公入门与提高(附光盘)
- 外观设计的司法保护/知识产权保护前沿系列
- 法理学讲演录(第5卷)
- 社会救助法研究
- 不可不知的1234个生活法律常识
- LOVE LIFE
- 非政府组织视角下的社会中介组织法律问题研究
- RONNIE
- 34座里程碑(造就美国的34次判决)
- MY VINTAGE SUMMER
- CRUSADE
- 诉讼法学讲演录(第1卷)
- 经济法学讲演录(第1卷)
- HALO--CONTACT HARVEST