食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛肋排的做法步骤
-
1冷水下锅焯水备用。 -
2洗干净血末。 -
3锅里热油加糖炒出糖色，到入牛排翻炒，加八角干辣椒。 -
4加温水没过牛排，转高压锅压半小时。 -
5回锅烧。 -
6锅里热油炒大蒜末生姜。 -
7加入牛排翻炒，加入压牛排剩的少许汤汁。 -
8加辣椒粉盐，胡椒粉酱油，翻炒均匀即可。 -
9成品。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸菜水煮牛肉
- 鱼香烧茄子
- 红烧肉
- 白玉菇香肉饼
- 炒水芹
- 蒜蓉辣椒酱
- 东坡肉
- 东坡肉夹馍
- 百合炒香干
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 牦牛肉青菜炒河粉
- 桂圆红枣山药粥
- 宫保豆腐
- 肉丝炒豆芽
- 牛角小面包
- 豆腐烧白菜
- 家常豆腐
- 蘑菇豆腐汤
- 肉末烧豆腐
- 卤水鹌鹑蛋
- 黑芝麻糊
- 生煎速冻饺子
- 虫草花老鸭汤
- 南瓜紫薯糯米饼
- 泡萝卜烧肉
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