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诗文 懒人锅版——红烧肉
释义
懒人锅版——红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 500克
辅料
  • 生姜 几片
  • 葱 适量
  • 八角 1个
  • 花椒 10粒
  • 水 700ml
配料
  • 老抽 20ml
  • 料酒 15ml
  • 盐 3克
  • 冰糖 15克
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧肉的做法步骤

  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：1
    1
    把洗净的五花肉切成块。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：2
    2
    锅里放入适量料酒及葱，烧开，放入红花肉煮15分钟。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：3
    3
    捞起来，用冷水冲洗一下。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：4
    4
    生姜切片、葱切段、八角花椒洗净备用。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：5
    5
    锅烧热，放入五花肉煸炒一会，倒入10毫升老抽，煸炒上色。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：6
    6
    把五花肉、姜片、葱段、八角、花椒、老抽10ml、料酒15ml、冰糖及盐全部倒入懒人锅中。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：7
    7
    加入3杯半的水（懒人锅自带杯子，一杯大概200ml）.
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：8
    8
    启动懒人锅，选择红烧肉档，接下来就不用管了，过1小时红烧肉就做好了。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：9
    9
    这个懒人锅会自动收汁的。做好后用筷子拌匀就可以开动了。
  • 懒人锅版——红烧肉的做法步骤：10
    10
    香喷喷的红烧肉。
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更新时间：2026/2/15 15:28:17