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诗文
木耳土豆丁
释义
食材明细
主料
土豆
1个
木耳
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳土豆丁的做法步骤
1
木耳提前用开水泡洗干净,去除柄部。
2
木耳切碎。
3
土豆削皮,切丁,放入水中浸泡一会儿。
4
热油,土豆丁尽量擦干水分,入锅炒制。
5
倒入木耳,加少许水,盐调味。
小窍门
烹饪土豆之前浸泡一会儿,泡出淀粉,炒的时候不会粘连在一起。
加少许水更缩短食材成熟的时间。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/27 20:10:19