食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马芬杯枣糕的做法步骤
-
1大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快，我把大枣都拧段了。 -
2煮烂的大枣。 -
3凉透后把枣核剔出，放料理机打成枣糊糊。 -
4打好的枣糊糊。 -
5五个鸡蛋打入一个无水无油的盆子里。 -
6把蛋黄用汤匙捞出放到另外一个干净的盆子里。 -
7蛋黄打散，倒进40克玉米油。再把打好的枣糊糊倒进去，加入6匙低筋面粉。 -
8调好的蛋黄糊。 -
9分离好的蛋清，里面不能有一点点蛋黄，防止蛋白打发不了。 -
10加一匙白糖，用打蛋机打到有丰富的泡沫。 -
11加糖继续打至非常细腻的泡沫。 -
12打发好的蛋白有清晰的纹路，盆中倒扣，蛋白液也不倒流，说明蛋白就打好了。 -
13取打发蛋白的三分之一倒进蛋黄糊，上下翻拌均匀。 -
14分三次加入，翻拌到蛋黄蛋白两种糊糊到均匀就可。 -
15依次倒进纸杯中，装七八分满即可。烤箱预热180度，上烤箱烤30分钟。 -
16香喷喷的马芬杯枣糕出炉了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 茄汁排骨
- 白菜莲藕水饺
- 香辣墨鱼
- 香肠蛋炒饭
- 北极虾炒韭菜
- 十分钟搞定的开胃菜——酸辣藕片
- 鸡蛋馒头片
- 呛爆绿豆芽
- 好7看得见De“荠菜鸡蛋羹”-微波菜肴-
- 让蘑菇酥脆鲜美的吃法——黄金咖喱炸蘑菇
- 酸奶蔓越莓蛋糕
- 杏鲍菇炒蒜薹
- 蒜蓉辣酱烧排骨
- 凉拌地苋菜
- 春笋木耳炒肉
- 水果色拉
- 一看就会做——香酥脆爽8字麻花
- 希腊酸奶黄桃布丁
- 芒果西米露
- 荠菜饺子
- 玉米菜煎饼
- 小炒三样儿
- 雪菜肉丝炒春笋
- 西红柿炒鸡蛋
- 西兰花炒鱿鱼
- small amount
- small arms
- small barrel
- small bedroom
- small-boned
- small boy
- small business
- small businessman
- small businesswoman
- small calorie
- small chance
- small change
- small claims court
- smaller
- small firm
- 送张吴县之官嘉定分题赋得洞庭山（元·周砥）
- 送张员外出牧岳州（唐·钱起）
- 送张员外父南还（明·徐溥）
- 送张员外西川从事（唐·许棠）
- 送张员外赴江西佥宪（明·唐璧）
- 送张周二秀才谒宣州薛侍郎（唐·权德舆）
- 送张和叔兼简黄鲁直（宋·秦观）
- 送张唐民（宋·梅尧臣）
- 送张唐英司理赴渝州（宋·赵抃）
- 送张唐英太博（宋·赵抃）
- 送张唐英监阆州税（宋·苏辙）
- 送张商老西上（宋·贺铸）
- 送张嘉会赴封川（明·杨士奇）
- 送张嘉州（宋·苏轼）
- 送张嘉父长官（宋·苏轼）
- BIM建模基础与应用(高等职业教育十三五规划教材)
- 有机化学(上高等学校规划教材)
- 进出口贸易实务(经济贸易类第4版21世纪高职高专精品教材)
- 彩铅基础教程(零基础从入门到精通)/励尚文化系列丛书
- 澳大利亚中学数学竞赛试题及解答(中级卷1985-1991)
- 德语语法强化训练(A1)
- 入企必读(企业新型学徒制培训教材)
- 中级财务会计(第5版21世纪经济与管理规划教材)/会计学系列
- 养老服务机构院长实务培训(老年服务与管理专业系列教材高等职业教育新形态一体化教材)
- 输油工(上石油石化职业技能培训教程)
- Canon EOS R佳能微单完全摄影手册
- 简明理论力学(第3版iCourse教材)
- 软件设计模式实用教程(软件工程专业普通高等教育十三五规划教材)
- 儒藏(精华编28经部诗类)(精)
- 汉魏六朝赋选(精)/粹雅丛编