食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马芬杯枣糕的做法步骤
-
1大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快，我把大枣都拧段了。 -
2煮烂的大枣。 -
3凉透后把枣核剔出，放料理机打成枣糊糊。 -
4打好的枣糊糊。 -
5五个鸡蛋打入一个无水无油的盆子里。 -
6把蛋黄用汤匙捞出放到另外一个干净的盆子里。 -
7蛋黄打散，倒进40克玉米油。再把打好的枣糊糊倒进去，加入6匙低筋面粉。 -
8调好的蛋黄糊。 -
9分离好的蛋清，里面不能有一点点蛋黄，防止蛋白打发不了。 -
10加一匙白糖，用打蛋机打到有丰富的泡沫。 -
11加糖继续打至非常细腻的泡沫。 -
12打发好的蛋白有清晰的纹路，盆中倒扣，蛋白液也不倒流，说明蛋白就打好了。 -
13取打发蛋白的三分之一倒进蛋黄糊，上下翻拌均匀。 -
14分三次加入，翻拌到蛋黄蛋白两种糊糊到均匀就可。 -
15依次倒进纸杯中，装七八分满即可。烤箱预热180度，上烤箱烤30分钟。 -
16香喷喷的马芬杯枣糕出炉了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 眷村牛肉面
- 咖喱南瓜
- 老咸菜焖鸡—自动烹饪锅食谱
- 大葱牛肉馅馅饼
- 绿豆汤
- 火腿土司
- 麻辣香锅
- 麻辣小龙虾
- 腊肠炒芥蓝头
- 南瓜泥—自动烹饪锅食谱
- 糯米藕
- 鲫鱼汤—自动烹饪锅食谱
- 虫草花参鸡汤
- 杏仁玛德琳
- 牛奶橙汁果冻
- 彩虹戚风蛋糕
- 肉片炒菜心
- 年饭必上鸿运当头的剁椒鱼头——两招制胜
- 五彩杂蔬丁
- 鸡蛋炒生菜
- 花样曲奇饼干
- 核桃紫薯蛋糕卷
- 排骨菌煲汤
- 大豆蛋白炒茼蒿
- 乌贼炒西葫芦
- 丹什么什么阳的成语
- 丹什么什么马的成语
- 丹什么什么骨的成语
- 丹什么什么黑的成语
- 丹什么侠什么的成语
- 丹什么刻什么的成语
- 丹什么如什么的成语
- 丹什么妙什么的成语
- 丹什么布什么的成语
- 丹什么所什么的成语
- 丹什么朝什么的成语
- 丹什么漆什么的成语
- 丹什么甲什么的成语
- 丹什么白什么的成语
- 丹什么碧什么的成语
- 山水（近现代·周作人）
- 山池应令诗（南北朝·庾肩吾）
- 山池应令诗（南北朝·徐陵）
- 山池应令诗（南北朝·徐陵）
- 山池应令诗（南北朝·王台卿）
- 山池应令诗（南北朝·鲍至）
- 山池早秋（宋·释永颐）
- 山池晚步（清·胤禛）
- 山池落照诗（南北朝·王褒）
- 山池见月（明·欧大任）
- 山池诗（南北朝·萧纲）
- 山池（宋·文同）
- 山池（宋·胡圭）
- 山池（明·唐顺之）
- 山沧溟隐谷应制（明·吴伯宗）
- 城市轨道交通产业关联理论与应用--北京城市轨道交通实证
- 中国当代城市流行音乐--音乐与社会文化环境互动研究/高等院校艺术音乐教学与科研成果大系
- 茶馨艺文/茶文化系列/文明上海丛书
- 民主经验教育/世界教育名著译丛
- 民主新论
- 鲸鱼星之夏
- 走马观花(精)
- 狗跑了(精)/心灵成长绘本
- 小鼹鼠的土豆(精)/心灵成长绘本
- 小妖精(精)/心灵成长绘本
- 蜗牛快递(精)/心灵成长绘本
- 能量之城(精)/心灵成长绘本
- 丘比特访谈录(精)/心灵成长绘本
- 红鼻子女巫/飞飞猪记事本
- 存梦的城堡/飞飞猪记事本