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诗文
凉拌藕丁
释义
食材明细
主料
莲藕
1节
辅料
干红辣椒
4个
蒜头
适量
新姜
适量
酸豇豆
1根
盐
1勺
味精
适量
醋
3勺
蚝油
1勺
糖
半勺
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌藕丁的做法步骤
1
莲藕切丁,焯水3分钟,然后捞出控水
2
配料切碎,备用
3
干红辣椒碎、蒜末、姜末、豇豆末放入藕丁中
4
热锅放凉油适量,加热后泼在菜上
5
然后放入盐、味精、醋、糖、耗油,调拌即可使用啦
6
开吃喽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/8/7 17:52:34