食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜洋葱炒千张的做法步骤
-
1千张用开水烫一下（千张也叫豆腐皮） -
2切成丝 -
3韭菜切成段 -
4洋葱切丝、姜切丝、葱干辣椒切段 -
5锅里放油烧热、下葱姜干辣椒炒香 -
6加入千张丝翻炒片刻 -
7加入洋葱丝翻炒 -
8洋葱炒断生后：加入生抽、料酒调味 -
9加入韭菜翻炒、加入少许盐 -
10翻炒均匀即可出锅 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：炒锅
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