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诗文
排骨番茄焖土豆
释义
“能量的补充,香,小心,会吃撑!”
食材明细
主料
排骨
2斤
番茄
2个
土豆
2斤
葱
少许
芫茜
少许
水
两碗
辅料
盐
少许
油
2两
蚝油
一茶匙
白糖
一茶匙
酱油
一茶匙
白醋
几滴
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨番茄焖土豆的做法步骤
1
排骨洗净剁长块,用少许盐和油腌半小时。土豆削皮洗净切大块
2
准备好所有材料
3
热锅,加油,排骨炒至微黄加番茄、白糖、盐,炒至番茄微烂加酱油、蚝油、土豆
4
继续翻妙至土豆转色,加入两碗水,盖好盖子煮五分钟
5
倒入高压锅焖煮半小时
6
出锅煎撒点葱段,芫茜
7
成品
小窍门
冬天吃最爽,补充热量,保暖御寒!
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/3/30 13:53:29