正宗山药猪肉饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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山药去皮洗净切碎，葱切碎，倒入猪肉馅，放盐、生抽、老抽、豉油、白胡椒粉、鸡精、食用油或香油、一个鸡蛋、少许淀粉的搅拌均匀上劲备用。
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面粉打一个鸡蛋，放少许盐，加入适量清水，揉成光滑不沾手的面团。
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醒一醒，然后搓成长条。
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分割成大小相同的剂子。
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擀成饺子皮。
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包入适量的馅，捏合。
7
锅中放入适量清水，一小勺盐，烧开后倒入水饺，水开后加入一小碗凉水，煮三开，饺子发轻飘浮在水面，下压也不沉，就熟了。，
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用笊篱盛入饺子盘即可。
9
咬一口，有点山药脆脆的口感，味道不错。
10
打个酸辣的蘸水。
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呀，真是太好吃了。

诗文	山药猪肉饺子
释义	食材明细主料猪肉 150克山药 250克葱适量面粉 500g 辅料鸡蛋两个盐适量生抽 10g 老抽 5g 豉油 5g 白胡椒粉少许鸡精少许辣椒油适量香醋适量食用油适量原味口味未知难度山药猪肉饺子的做法步骤 1 山药去皮洗净切碎，葱切碎，倒入猪肉馅，放盐、生抽、老抽、豉油、白胡椒粉、鸡精、食用油或香油、一个鸡蛋、少许淀粉的搅拌均匀上劲备用。 2 面粉打一个鸡蛋，放少许盐，加入适量清水，揉成光滑不沾手的面团。 3 醒一醒，然后搓成长条。 4 分割成大小相同的剂子。 5 擀成饺子皮。 6 包入适量的馅，捏合。 7 锅中放入适量清水，一小勺盐，烧开后倒入水饺，水开后加入一小碗凉水，煮三开，饺子发轻飘浮在水面，下压也不沉，就熟了。， 8 用笊篱盛入饺子盘即可。 9 咬一口，有点山药脆脆的口感，味道不错。 10 打个酸辣的蘸水。 11 呀，真是太好吃了。所属分类：主食家常菜午餐晚餐
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食材明细

山药猪肉饺子的做法步骤