食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱿鱼肉末千张卷的做法步骤
-
1鱿鱼切丁用蚝油，麻辣鲜露，胡椒粉少许花生油拌匀腌制片刻 -
2胡萝卜切丝，荸荠切成碎末加入适量盐调味
-
3香葱切末，倒入少许加热至八成热的花生油，逼出葱香
-
4肉馅剁好后加入鸡蛋和葱花一起搅打起劲，时间五分钟左右
-
5搅打好的肉馅加入鱿鱼丁，胡萝卜丝，荸荠碎再一起搅打不少于五分钟
-
6千张平铺在案板上，均匀撒上馅儿料，用硅胶刮刀抹匀，稍微压实
-
7轻轻的卷成卷儿
-
8切成小段，码好盘，大火隔水蒸约十五分钟
-
9出锅～
小窍门
搅打要顺着同一方向。亲们可以按照自家口味，将鱿鱼替换成虾仁，龙利鱼等……
使用的厨具：料理机、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 燕窝冰心粽冰杯
- 燕窝冰心粽西米露
- 糖渍番茄
- 桑葚牛奶冰沙
- 鱼香杏鲍菇
- 花甲棱瓜汤
- 鲜鲅鱼饺子
- 毛葱炒鹅蛋
- 香菇焖黄瓜
- 卤鸭肝
- 蚝油鸡腿
- 麻酱金针菇
- 土豆饼
- 简易黑米燕麦粥
- 菌鲜白萝卜
- 夏天的节奏 （洋香瓜果汁）
- 香烤南极冰鱼段
- 爆炒鸭肝
- 芹菜炒肉丝
- 坚果南瓜泥
- 番茄鸡蛋汤
- 番茄爆炒大白菜
- 皮蛋豆腐
- 小油饼
- 柠檬冰红茶
- gas lamps
- gas leak
- gas lift
- gas mask
- gas mask cover
- gas masks
- gasoline alley
- gasoline ark
- gasoline chainsaw
- gasoline engine oil
- gasoline engines
- gasoline glmv
- gasoline lyrics
- gasoline song
- gasometric analysis apparatus
- 齐天乐 和张龙山寿词（宋·马廷鸾）
- 齐天乐 和彊村老人（清末近现代初·陈曾寿）
- 齐天乐 和忆云题帕（清末近现代初·周岸登）
- 齐天乐 和白华，用叔问韵，时余将游庐山（清末民国初·易顺鼎）
- 齐天乐 和翁时可悼故姬（宋·曹原）
- 齐天乐 和蒋四清病暍逢秋所作（元·曹伯启）
- 齐天乐 和路金坡行迹原韵（清末民国初·潘榕）
- 齐天乐 和钱二川梦痕，仍用行迹前韵（清末民国初·潘榕）
- 齐天乐 和韵酬宫悬（近现代·邓桐芬）
- 齐天乐 咏月（清·周贻繁）
- 齐天乐 咏梅（当代·张力夫）
- 齐天乐 咏白秋海棠和竹樵翁（清·俞樾）
- 齐天乐 咏白秋海棠，兼忆仙品妹（清·孙云凤）
- 齐天乐 咏秋灯（清末近现代初·郭则沄）
- 齐天乐 咏蝉（清·尤侗）
- 诗经/国学经典启蒙读本
- 成语故事/国学经典启蒙读本
- 三十六计/国学经典启蒙读本
- 古诗词/国学经典启蒙读本
- 旧制度与大革命
- 莎士比亚四大喜剧(精)
- 莎士比亚四大悲剧(精)
- 小鹿班比(插图典藏本)(精)
- 旧制度与大革命(彩色插图版干部读本)(精)
- 故乡有灵
- 巴黎圣母院(最新修订版)/雨果文集
- 我国石油企业可持续发展力评价研究
- 应用语言学导论
- 金属采掘冶炼环境影响评价国际研讨会论文集
- 浙东火山岩区银铅锌多金属成矿作用与成矿预测