食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱿鱼肉末千张卷的做法步骤
-
1鱿鱼切丁用蚝油，麻辣鲜露，胡椒粉少许花生油拌匀腌制片刻 -
2胡萝卜切丝，荸荠切成碎末加入适量盐调味
-
3香葱切末，倒入少许加热至八成热的花生油，逼出葱香
-
4肉馅剁好后加入鸡蛋和葱花一起搅打起劲，时间五分钟左右
-
5搅打好的肉馅加入鱿鱼丁，胡萝卜丝，荸荠碎再一起搅打不少于五分钟
-
6千张平铺在案板上，均匀撒上馅儿料，用硅胶刮刀抹匀，稍微压实
-
7轻轻的卷成卷儿
-
8切成小段，码好盘，大火隔水蒸约十五分钟
-
9出锅～
小窍门
搅打要顺着同一方向。亲们可以按照自家口味，将鱿鱼替换成虾仁，龙利鱼等……
使用的厨具：料理机、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸梭子蟹
- 素炒白菜
- 尖椒炒红肠
- 虾仁海带鸡蛋汤
- 紫土豆粉条炖排骨
- 百合番薯大米粥
- 黄焖鸡
- 韭菜炒千张
- 家常炖鸡翅
- 花菜炒香肠
- 奥尔良烤翅
- 枸杞百合大米粥
- 酱焖茄子
- 平菇砂锅煲
- 羊肉炖萝卜
- 板栗炖鸡
- 坛子菜蒸五花肉
- 清蒸多宝鱼
- 红烧猪手
- “炖菜”鲜贝炖土鸡腿
- 煎旱萝卜丸子
- 火麻浇汁茼蒿
- 西红柿炖牛腩
- 肉末毛豆
- 火腿紫菜鸡蛋饼
- 挑什么什么肥的成语
- 挑什么什么里的成语
- 挑什么什么间的成语
- 挑什么什么非的成语
- 挑什么剔什么的成语
- 挑什么填什么的成语
- 挑什么嫌什么的成语
- 挑什么打什么的成语
- 挑什么拣什么的成语
- 挑什么拨什么的成语
- 挑什么挑什么的成语
- 挑什么料什么的成语
- 挑什么斡什么的成语
- 挑什么是什么的成语
- 挑什么检什么的成语
- 偶梦戏效长吉（近现代·胡雪抱）
- 偶检箧中破扇戏责以诗（清·吴保初）
- 偶检箧笥得月山夜窗课数篇感赋二绝（清·敦敏）
- 偶樵寄示旧作藤鼓行三章歌以和之（清·施山）
- 偶正禅语之谬送行者（明·湛若水）
- 偶步承熙寺（清·李馥）
- 偶步郊外僧舍（明·李觉斯）
- 偶步（宋·刘子翚）
- 偶步（宋·刘子翚）
- 偶泊胥江同君房怀古作（明·沈明臣）
- 偶泛（宋·释文珦）
- 偶洁瓷鼎煮芽茶可玉弟以云松吟藁至且啜且哦（宋·徐瑞）
- 偶游仙都道先以长句见寄依韵奉答（宋·吕南公）
- 偶游君山咏诗两章（清末近现代初·薛昂若）
- 偶游大愚见馀杭明雅照师旧识子瞻能言西湖旧（宋·苏辙）
- 数据库技术与应用系统开发(SQL Server2005+C#计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 赢在云时代(企业云计算战略方法和路线图)
- 人力资源战略管理(21世纪经济管理精品教材)/工商管理系列
- 单片机技术与项目训练(国家示范性高职院校建设项目成果)/电子信息专业系列
- UG NX8中文版从入门到精通(附光盘CAD\CAM从入门到精通)
- C语言习题集与实验指导(高等学校计算机应用规划教材)
- ERP沙盘模拟原理与实训(普通高校十二五规划教材)/经济管理实验教材系列
- 河流动力学概论(第2版清华大学水利工程系列教材)
- 软件开发过程及规范(21世纪软件工程专业规划教材)
- 不翼而飞的猪(乌龙魔法师)
- 顶你上清华(第2辑)
- 金融专业知识与实务(中级讲义真题预测全攻略2013年经济专业技术资格考试)
- CSS+DIV网页样式与布局从入门到精通(附光盘)/清华社视频大讲堂大系
- 战略管理与组织行为学案例教程
- 我看与他观--在镜像自我与他性间探问