食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酥粒面包的做法步骤
-
1面包发表的比较多就不详细说明和面了，干性材料混合均匀倒入厨师机里再加入湿性材料低速搅拌均匀转高速20分钟后加黄油搅拌至出手膜
-
2取出面团揉面抓住面团一端在面案上摔面滚圆再摔反复3分钟滚圆静置发酵45分钟至2倍大
-
3排气整形醒发20分钟后放入烤盘进行3发
-
4等发酵的时候做蓝莓酱蓝莓、水、糖、柠檬汁、樱桃糖浆煮开后收汁加水淀粉放凉
-
5放凉的蓝莓酱相对成品蓝莓果酱略稀，淋在发酵好的面包上入烤箱烘焙160度20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
夏季食谱
学生
- 酥酥脆脆の《酥炸前翅》
- 香馅生煎包
- 香蕉巴菲
- 秋制泡椒凤爪～
- 奶油蘑菇
- 客家煎酿豆腐
- 从头开始做月饼---转化糖浆及枧水的传统制作方法
- 鸡蛋饼----5分钟搞定美味早餐
- 香蕉派
- 榴莲包
- 糖烧排骨
- 台式萝卜糕
- 干锅排骨
- 河南美食-【小米糊涂面】
- 红烧冬瓜
- 韭菜花酱
- 桂花黄米藕
- 泡面新吃法——泡面丸子
- 原味烤饼
- 酱香回锅肉
- 【双椒凤爪】
- 【虫草花南瓜大骨汤】
- 薏米花生芸豆粥
- 最爱你那一抺嫣红------胭脂藕
- 很受小朋友喜欢的鸡肉做法——【黑椒炒子鸡】
- 什么什么上游的成语
- 什么什么上的的成语
- 什么什么上眼的成语
- 什么什么上着的成语
- 什么什么上竹的成语
- 什么什么上竿的成语
- 什么什么上维的成语
- 什么什么上茬的成语
- 什么什么上蚂的成语
- 什么什么上蝼的成语
- 什么什么上观的成语
- 什么什么上趟的成语
- 什么什么上身的成语
- 什么什么上长的成语
- 什么什么上阵的成语
- 江上遇雷雨（宋·梅尧臣）
- 江上遇韩树园（近现代·李洸）
- 江上遇风二绝（宋·王十朋）
- 江上道中即事有怀同社诸友（明·洪恩）
- 江上遣兴五首（明·郑潜）
- 江上遣心（宋·苏泂）
- 江上避暑图（明·胡奎）
- 江上酒楼口占送肇楚归冈州（明·何绛）
- 江上酒楼（清末民国初·夏孙桐）
- 江上醉归（元末明初·王翰）
- 江上闻乞归命下口占三绝（明·郭谏臣）
- 江上闻明卿量移南康二首（明·宗臣）
- 江上闻歌（清·冯誉骥）
- 江上闻猿（唐·雍裕之）
- 江上闻笛别友（元·卢琦）
- 寻找聪明泉/动物惊奇档案
- 嗜血幽灵
- 戴头盔的啄木鸟/动物惊奇档案
- 长翅膀的侦察兵/动物惊奇档案
- 谁站在爱情的芒上
- 亚当·斯密关于法律警察岁入及军备的演讲/汉译世界学术名著丛书
- 天使不住天堂
- 流星物语
- 忘却的魅力/当代散文大家精品文库
- 日出时牵牵小手
- 故意
- 御饭团之吻
- 猎物者
- 于凤至--张学良将军夫人
- 寻访中华名窑