食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒苦瓜片的做法步骤
-
1苦瓜切片，大蒜，大葱，切成片状备用。 -
2烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。 -
3放入苦瓜片，加点盐巴，鸡精，放点点清水不要干炒，待炒熟了即可出锅上菜。
小窍门
简单，这个菜可以做成苦瓜炒肉丝，也可以做成鸡蛋炒苦瓜，做法大同小异，因人口味而异去做吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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