食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酒鬼花生的做法步骤
-
1花生泡半个小时，剥皮。 -
2放入保鲜袋，入冰箱冷冻一夜。 -
3辣椒剪丝。 -
4锅中放偏多油，冷油放入冻过的花生小火炸至金黄，捞出备用。 -
5锅中底油放入辣椒和花椒炒香。 -
6放入炸好的花生，盐多放，糖少许，不停搅拌。 -
7小火搅拌三到五分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
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- 干焖鲤鱼
- 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片”
- 茄汁土豆丝
- 家常烧鲢鱼（用其他类似的鱼也行）
- 玉米粉酥脆饼
- 红烧兔腿
- 色，香，味俱全的——泰皇炒饭
- 银丝卷
- 番茄鸡蛋面 还有自己卤的鸡心哦
- 脊骨海带汤
- 风味茄丁
- 爆炒鸡心
- 巧克力甜甜圈
- 抹茶红豆酸奶慕斯
- 枸杞玉米五彩羹
- 羊肉冬瓜锅贴
- 星洲炒米粉
- 夏日开胃汤水---白萝卜香菇胡椒猪骨汤
- 炼奶小餐包（中种法）
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