食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酒鬼花生的做法步骤
-
1花生泡半个小时，剥皮。 -
2放入保鲜袋，入冰箱冷冻一夜。 -
3辣椒剪丝。 -
4锅中放偏多油，冷油放入冻过的花生小火炸至金黄，捞出备用。 -
5锅中底油放入辣椒和花椒炒香。 -
6放入炸好的花生，盐多放，糖少许，不停搅拌。 -
7小火搅拌三到五分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
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午餐
晚餐
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- 毛豆蒸排骨
- 西瓜气泡水
- 蚝油炒青瓜
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- 腌糖醋蒜头
- 小吊梨汤
- 钵钵鸡
- 海参炒西蓝花
- 山药红豆稀饭
- 嫩豆腐蒸蛋
- 糖醋吮指虾
- 黑椒香肠披萨
- 粽叶包鸡
- 虫草木耳鸽子汤
- 线椒肉末蒜汁面
- 夏日限定??高颜值葡萄果冻，酸酸甜甜就是你葡萄果冻
- 凉拌蒜蓉豇豆
- 自制红糖姜撞奶
- 猪肉大虾锅贴
- 虾味球炒莲藕
- 裙带菜虾滑汤
- 酸梅汤
- 蒸鸡
- 黑米西米小豆粥
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