食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去籽。 -
2冬瓜削皮洗净。 -
3切成大块。 -
4从硬处下刀不切断，切成连刀的长格子块。 -
5蒜切末。 -
6锅中放油烧热，改中火，放入冬瓜块煎。 -
7煎至两面微黄。 -
8把冬瓜块推到锅边，把蒜粒放入煸下。 -
9放入大半勺红烧酱油翻炒上色。 -
10放入和冬瓜齐平的水。 -
11煮至剩余一点汤汁时放入盐调味。 -
12放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 绿茶风车饼干
- 墨鱼炒肉
- 香草可可棋格饼干
- 盐焗虾
- 鱼香鸡丝
- 牛肉汆儿烩面
- 豉油鸡
- 芝麻面包棒
- 牛肉金针菇菜椒丝
- 牛肉酥饼
- 锅贴
- 鸡腿菇炒油菜
- 锅巴
- 椰蓉葡萄干贝果
- 咖喱牛肉酥角
- 三黄鸡白果薏米汤
- 蒜香骨
- 砂糖夹心饼干
- 木耳蓑衣干烧鸡腿
- 生炸蒜蓉骨
- 蚂蚁上树
- 木耳蓑衣干烧鸡腿
- 蜜豆软面包
- 全麦巧克力碎麦芬
- 椰奶红豆糕
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- scoffer
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