食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉丝香干的做法步骤
-
1香干，肉，青椒，洋葱。 -
2肉切丝用盐，生抽，料酒，生粉腌制十分钟。 -
3把材料都切好。 -
4把腌好的肉丝好盛出备用。 -
5大蒜爆香，放入洋葱青椒，加适量盐，生抽（喜欢味道重些的可以加郫县豆瓣或老干妈）。 -
6再放香干和刚炒好的肉丝，翻炒均匀后加入适量鸡精。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
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