食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蒜香仔鹅的做法步骤
-
1剁好的鹅，清洗干净沥干水。 -
2锅里加油烧热放姜蒜，桂皮辣椒，八角烧热放鹅翻炒。 -
3鹅肉加肠子太多了，翻不动，两个锅份开炒的??。 -
4炒出油加黄酒，酱油生抽翻炒出香，加水满过肉。 -
5加盐一点，盖锅最小火焖大概一小时，中间加鸡精。 -
6肉烂，开锅大火收汁。 -
7收汁出锅。 -
8蒜蓉，锅里加油烧热，泼蒜蓉上搅拌均匀，这样蒜蓉比在鹅肉上泼的香。 -
9把蒜泼到鹅肉上，，爱吃蒜的友们可以试试，比平时红烧的蒜香也满给劲??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 绿茶排骨
- 老干妈蒸猪肘子
- 黄金鸡排
- 红枣蒸猪脚--宴客菜
- 芹菜粉条
- 牛奶糖
- 腊肉蒸咸萝卜
- 辣椒油
- 双米牛肉粢饭团
- 小肠炖玉米
- 热汤面卧鸡蛋
- 土豆老鸭汤--宴客菜
- 西红柿汤
- 茄香排骨----下饭菜
- 金橘百香果茶
- 南瓜汤
- 炸地瓜
- 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜
- 海米萝卜丝
- 骨头丸子香锅
- 奶油白汁海鲜意大利面
- 牛肉油条萝卜锅
- 水煮鱼
- 筒骨饺子锅
- 鱼香四季豆
- fly tipping
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- FM
- F*** me
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- foam board
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- foam cup
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- 题张县丞凝翠轩卷（明·王绂）
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- 题张叔厚所画嬴女吹箫图（明·虞堪）
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