食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杂菜鸡丁的做法步骤
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1鸡胸肉洗净切丁用干淀粉、盐、料酒腌10分钟；西兰花根、青椒、胡萝卜分别切丁备用。 -
2炒锅倒油烧热爆香蒜末、姜丝，倒入鸡丁滑炒；滑炒至七成熟，盛出。 -
3锅内留油倒入毛豆翻炒，加少许水焖2分钟。 -
4随后倒入胡萝卜丁、青椒丁、兰花根丁和甜玉米粒，倒入蚝油翻炒片刻。 -
5最后合入鸡丁翻炒，撒盐、鸡精炒匀即可。
所属分类：
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- 河南版素扁食
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- 香酥冬瓜条
- 疙瘩汤
- 苹果饼
- 蒜蓉粉丝虾
- 广式奶香松软馒头
- 宫保鸡丁
- 糖醋排骨
- 武汉豆皮
- 可可巧克力软欧
- 椰香布丁
- 麻辣八爪鱼
- 章鱼香肠
- 孔雀开屏鱼
- 脆柿子
- 番茄豆腐
- 桂花薯仔
- 金汤酸菜鱼面
- 尖椒炒豆腐皮
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- 砂锅莲藕炖鸭肉
- 玉米面发糕
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