食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鸡杂的做法步骤
-
1鸡杂清洗干净，鸡肠用盐和醋加一勺面粉抓洗干净。 -
2锅中烧水，放入鸡杂煮十五分钟捞起。 -
3青红椒切圈，泡椒切碎、生姜切丝、大葱切碎。 -
4煮好的鸡杂改刀，鸡胗切片、鸡肠切段、鸡肝切厚片。 -
5锅烧热放油，放入葱花、青红椒、泡椒、姜丝煸香。 -
6倒入鸡杂翻炒几下。 -
7放入一勺酱油。 -
8半勺蚝油翻炒均匀。 -
9放入少许白糖。 -
10放入胡椒粉。 -
11放入鸡精。 -
12放入半勺香醋翻炒均匀，关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清炖甲鱼
- 自制美味健康的鲜橙果酱
- 扬花萝卜猪骨汤
- 荠菜汤圆炖鱼头
- 红烧鲶鱼
- 清蒸白鱼
- 巧克力塔
- 清蒸鳌花鱼
- 上汤芦笋
- 浪漫水晶岛
- 蒜薹肉末
- 玉米冻豆腐牛肉西洋菜汤
- 奶酪虾
- 【冬季养生菜】—糖汁雪耳梨饼
- 西红柿炒菜花
- 西兰花炒虾仁
- 粉丝蒸虾
- 虾仁炒杂蔬
- 西红柿炖豆腐
- 杏仁海绵蛋糕
- 虾黄锅塌豆腐
- 葱爆羊肉
- 秧草鱼片汤
- 补中益气，健脾和胃的花生蜜枣红薯粥
- 云南特色小吃（油条沾豌豆粉）
- 面什么满什么的成语
- 面什么灰什么的成语
- 面什么焦什么的成语
- 面什么犁什么的成语
- 面什么狰什么的成语
- 面什么皆什么的成语
- 面什么盐什么的成语
- 面什么相什么的成语
- 面什么眉什么的成语
- 面什么磨什么的成语
- 面什么而什么的成语
- 面什么耳什么的成语
- 面什么肌什么的成语
- 面什么背什么的成语
- 面什么脖什么的成语
- 南歌子（宋·华岳）
- 南歌子（宋·史达祖）
- 南歌子（宋·向子諲）
- 南歌子（宋·向子諲）
- 南歌子（宋·向子諲）
- 南歌子（宋·向滈）
- 南歌子（宋·吕本中）
- 南歌子（宋·吕渭老）
- 南歌子（宋·吕渭老）
- 南歌子（宋·吕胜已）
- 南歌子（宋·张元干）
- 南歌子（宋·张先）
- 南歌子（宋·张孝祥）
- 南歌子（宋·徐照）
- 南歌子（宋·无名氏）
- 面试经典真题详解(2019中公版公务员面试高分突破系列教材)
- CPA预科Pick(零基础小白学注会)
- 中国心脏康复与二级预防指南(2018版)
- 阅读拔萃现代文+古诗+文言文+名著(7下套餐版)/即时破解
- 化工原理(第3版下中等职业教育十二五规划教材)
- 矿业工程管理与实务复习题集(2G300000 2019年版全国二级建造师执业资格考试辅导)
- 农业品牌的道与术
- 新时代三农政策简明读本
- 庄子/中华经典轻松读
- 冷战国际史研究(25)
- 教育评价(全国百所高校规划教材)
- 外诊法/中国古医籍整理丛书
- 张仲景医学源流(第3版)/张仲景医学全集
- 药学综合知识与技能(第5版)/2019国家执业药师考试必备考点速记掌中宝
- 我的涂色大画本(2希望之光)/欧布奥特曼色彩大作战