“一股黄瓜清香味，软糯好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜煎饼的做法步骤
-
1黄瓜1根，小米椒2个，姜适量。 -
2黄瓜擦细丝，姜小米椒切末。 -
3面粉2勺，柴鸡蛋一个。 -
4加入适量水搅成稍稠面糊。 -
5适量花椒粉，盐搅匀。 -
6不粘平底锅适量油转匀，面糊倒入。 -
7转动平底锅，使煎饼变圆。开中小火煎制。 -
8煎至面糊凝固，晃动平底锅，使煎饼脱离锅底，受热均匀。 -
9煎至两面金黄，用一个大盘扣上，翻过平底锅，使饼平铺大盘上，再翻扣到菜板上。 -
10用刀切米字刀，用小圆碟扣下圆心。 -
11一块一块摆入盘中。小碟盛上自制西瓜酱。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 蒸蛋糕－初次试验不用烤箱的烘焙
- 蜜汁肉脯
- 羊汤鱼丸面
- 鸡蛋焖豆腐
- 醇厚的幸福滋味——红烧排骨
- 蜜豆小蛋糕
- 下酒好菜——烤麸拌豆芽
- 酸豆角炒鸡胗
- 油炸牛肉丸子
- 中种土司
- 木糠杯
- 金箔果干+科学面(创意新吃法)
- 酒酿馒头
- 香菇鸡肉包
- 猕猴桃香甜奶昔
- 香菇炒天菜
- 墨鱼土司
- 干煸肥肠
- 培根炒菜花
- 彩色汤圆
- 芒果布丁
- 芹菜肉丝焖面
- 红薯红豆豆沙包
- 海绵蛋糕
- 鲜嫩爽辣 水煮鱼片
- 知心可腹
- 知心着意
- 知心知意
- 知必什么什么的成语
- 知必言，言必尽
- 知恩什么什么的成语
- 知恩必报
- 知恩报德
- 知恩报恩
- 知情不举
- 知情不报
- 知情什么什么的成语
- 知情识趣
- 知情达理
- 知我什么什么的成语
- 偕秋原刺史游香岩寺晚宿李官桥（清·黎承忠）
- 偕秦凌沧秀才侯青溪道士游管社山（清·刘松苓）
- 偕程临文大观上座登望湖亭并此言别（明·释今覞）
- 偕程二表姊孙七表妹登湖山一览阁（清·夏伊兰）
- 偕穆苑先孙浣心叶子闻允文游石公山盘龙石梁（清·吴伟业）
- 偕章宰劝农房山（宋·陈造）
- 偕竹町集笠山斋中夜谈（清·缪公恩）
- 偕簿尉过石照山祷雨（宋·虞俦）
- 偕红叶游世界花卉大公园（当代·傅义）
- 偕纯弟晚过杨介崖次韵（近现代·黄福基）
- 偕经正学校生赴锡过杨婆圩口占（清末民国初·夏子麟）
- 偕缦云游山至玉泉池小憩（清·王师曾）
- 偕翰林学士刘东崖礼部侍郎李两山登悯忠寺阁（元·陈孚）
- 偕老堂（明·罗亨信）
- 偕肯田捷庵游少溪山寨（明·王以悟）
- 儒林外史(无障碍精读版)/爱阅读教育部新编语文教材推荐阅读丛书
- 《晚熟的人》 莫言2020年新作
- 西游记(彩插励志版无障碍阅读)/中小学生课外阅读
- 木偶奇遇记(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书
- 牧羊少年奇幻之旅(精)
- 龙族(Ⅱ悼亡者之瞳修订版)
- 宝葫芦的秘密(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书
- 简·爱(精)/经典译林
- 三国演义(四大名著大字本上下)
- 三体(Ⅱ黑暗森林)/中国科幻基石丛书
- 剃头大师
- 十八岁出门远行
- 病隙碎笔（纪念版2021）/史铁生
- 钢铁是怎样炼成的(精)/经典译林
- 慢性子裁缝和急性子顾客(3下)/课文作家作品系列