食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋焖豆腐的做法步骤
-
1锅热倒油放入葱，姜，蒜炒香再倒入肉炒香 -
2加一点生抽 -
3加入红萝卜和木耳炒香 -
4加入豆腐炒会 -
5提前泡好的干贝和海蛎，泡的水一起加入 -
6盖盖焖一会 -
7还有一点汤时加入菜盖盖焖熟，这里的菜随意 -
8鸡蛋４个打散 -
9鸡蛋打久点，打的越均匀做出的才好看 -
10差不多快没汤关小火倒入鸡蛋，（一边倒一边有铲子将鸡蛋铺平） -
11差不多看鸡蛋有点凝固里用铲子画个十字，（要通到底哦，这样为了更容易熟） -
12小火慢慢煮 -
13如果没汤了就用小勺子舀点油像这样从旁边倒入 -
14差不多鸡蛋凝固就关火（菜其它都已经焖熟了所以只要鸡蛋熟就行了），盖子半掩着，全盖鸡蛋会变成白白的不好看哦，等着家人回来吃饭了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 花生黑芝麻汤圆
- 倭瓜锅贴
- 干豆角烧肉
- 黑芝麻花生小酥饼
- 番茄酱
- 肉片鱿鱼须
- 银鱼蒸蛋
- 家常寿司
- 芝麻开花丸子
- 皮蛋猪肝粥
- 香辣鸡蛋
- 番茄炒蛋
- 蔬菜小丸子
- 家常小炒
- 冬瓜排骨汤
- 香甜小面块
- 牛肉咖喱饭
- 雪花酥
- 麻辣咖喱小龙虾
- 母亲节面点
- 番茄炒茄子
- 仰望星空
- 红烧大虾
- 花菜烧肉
- 早餐鸡蛋杯
- 什么什么原心的成语
- 什么什么原情的成语
- 什么什么原斑的成语
- 什么什么原燎的成语
- 什么什么原职的成语
- 什么什么厥职的成语
- 什么什么厥词的成语
- 什么什么厥辞的成语
- 什么什么厮欺的成语
- 什么什么厮磨的成语
- 什么什么厮礼的成语
- 什么什么厮觑的成语
- 什么什么厮说的成语
- 什么什么去去的成语
- 什么什么去向的成语
- 无题和义山（明·柯潜）
- 无题和唐李义山商隐 其四（明·杨基）
- 无题和唐李义山商隐（明·杨基）
- 无题和张孟劬韵（清末近现代初·黄节）
- 无题和彭飞仲二首（明·黎遂球）
- 无题和徐茂吴司理（明·徐熥）
- 无题和李义山（明·徐熥）
- 无题和李商隐韵（明·何乔新）
- 无题和李商隐（明·邝鸾）
- 无题和李商隐（明·邝鸾）
- 无题和李烟客韵（明·李孙宸）
- 无题和王子新（明·朱曰藩）
- 无题和竹桥丈韵二十四章（清·孙原湘）
- 无题和竹汀（清末民国初·曹家达）
- 无题和萧百堂（清·孙原湘）
- 孤猫战歌(升级版)/中外动物小说精品
- 兔王敢死队(升级版)/中外动物小说精品
- 好爸爸童谣
- 狐狸老师班上的那些事（全5册）
- 前沿视听(中国传媒改革的理性探索上下)
- 溜进书里的小恐龙(精)/吧唧吧唧爱吃书
- 学前儿童数学教育与活动指导(高等院校学前教育专业精品教材)
- 马克思的实践哲学转向
- 金里卡少数族群权利理论研究
- 走出宰相府(我的路我的梦)
- 五经正义美学思想研究
- 民族传统体育项目运动员体能评价及训练理论体系研究
- 何景明传
- 南水北调移民书记日记选(精)
- 爱心启蒙故事(爱心小天使)/注音彩绘版儿童励志丛书