食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲜虾干鱿瘦肉粥的做法步骤
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1鲜虾对半切开取出虾线挤出虾脑。 -
2干鱿浸泡半小时后先将鱿鱼头切块。 -
3瘦肉，姜切片备用，鱿鱼身斜刀切花（这一步忘了拍图，用前天煲鱿鱼粥拍的图补上）。 -
4葱洗净切成葱花备用。 -
5砂锅水开后下入洗净的大米，一边煮一边搅拌防止沾锅。 -
6煮至米汤浓白一点时放入猪油，姜和干鱿。 -
7大米煮至完全开且米汤非常浓稠时放入瘦肉，搅拌几下。 -
8最后把虾入锅，煮至虾变色后下盐调味即可。 -
9葱花可以出锅后再下。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
午餐
晚餐
- 盐水鸭胗
- 毛蛤炒尖椒
- 回锅肉
- 花甲炖粉丝
- 枸杞丝瓜
- 鸡蛋核桃炖酒
- 尖椒炒鲍鱼
- 照烧鸡腿
- 凉拌黄瓜卷
- 红酒烤猪排
- 紫薯泥米糊
- 碧翠豆腐羹
- 水晶糕
- 烧带鱼
- 香草花卷
- 菜脯蛋饼
- 大杂烩
- 肉末千层饼
- 红枣绿豆汤
- 清蒸马蹄肉丸
- 芝麻酱蛋奶吐司
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- 芹菜馆
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- 什么什么如手的成语
- 什么什么如抽的成语
- 什么什么如捣的成语
- 什么什么如故的成语
- 什么什么如敝的成语
- 什么什么如斗的成语
- 什么什么如新的成语
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