食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒茄辣的做法步骤
-
1准备食材，茄子、辣椒、西红柿、香芹。 -
2茄子、辣椒、香芹切段。 -
3西红柿切段。 -
4锅中倒油葱姜蒜爆香，下茄条辣椒煸炒。 -
5再加入西红柿和香芹段翻炒，加盐少许水炒至茄子发软。 -
6茄子发软后加入鸡精、蒜末、淋少许香醋出锅。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
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