食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苔炒肉丝的做法步骤
-
1韭菜苔。 -
2摘下花苔和头洗净切段。 -
3红椒一个。 -
4切丝。 -
5梅条肉洗净切丝。 -
6放入碗中加入料酒、生抽腌制10分钟。 -
7锅中放油下入肉丝翻炒后盛出。 -
8放入韭菜苔煸炒。 -
9炒至颜色变深后放入肉丝继续煸炒。 -
10关火。 -
11装盘。 -
12修饰。
小窍门
1、肉丝用梅条肉肉质比较鲜嫩，可以不用淀粉或蛋清腌制。
2、韭菜苔要大火炒、味道要稍咸一点。
3、红椒只是为了好看而配的也可不用。
2、韭菜苔要大火炒、味道要稍咸一点。
3、红椒只是为了好看而配的也可不用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 风干肠
- 荠菜冬笋丝
- 煎烤豆腐
- 三鲜手擀面
- 黑芝麻糊汤元
- 天然色素更健康-----火焰豆沙汤圆（详解红豆沙制作）
- 什锦虾球
- 番薯糖水
- 客家蛋皮
- 茄汁红酒大虾
- 姜汁番薯糖水
- 蔬菜奶酪吐司盒
- 午餐肉蛋堡
- 麻辣蚬子
- 南瓜草帽红糖包
- 炸洋葱圈
- 炸薯条
- 汤圆番薯糖水
- 韩式炒年糕
- 油醋汁苦菊沙拉
- 炸猪排
- 糯米小黄鸭
- 红酒牛排
- 土豆片炒洋葱
- 金枪鱼香菇面
- 什么犹什么浅的成语
- 什么犹什么耳的成语
- 什么狂什么世的成语
- 什么狂什么乱的成语
- 什么狂什么妄的成语
- 什么狂什么心的成语
- 什么狂什么横的成语
- 什么狂什么行的成语
- 什么狂什么躁的成语
- 什么狈什么堪的成语
- 什么狈什么奸的成语
- 什么狈什么状的成语
- 什么狈什么窜的成语
- 什么狈什么章的成语
- 什么狐什么仇的成语
- 题唐子华江干幽居图为余子芳赋（明·刘崧）
- 题唐子华画山水（明·自恢）
- 题唐子华画王师鲁尚书石田山房（元·张翥）
- 题唐子华画秋江亭子（元·柯九思）
- 题唐子华画（元·吴当）
- 题唐子畏二美图（明·欧大任）
- 题唐子畏匡山读书图（清·德普）
- 题唐子畏山水图（明·顾璘）
- 题唐孟高息轩追用东坡先生韵（明·邓林）
- 题唐安寺阁壁（唐·王霞卿）
- 题唐宋辅城上小楼二首（宋·张耒）
- 题唐实两京胜览眷（明·王缜）
- 题唐宫歌舞图同方又韩克铣弟德远侄作（清·许赓皞）
- 题唐察院诗卷二首（宋·刘克庄）
- 题唐山书阁（明·吴与弼）
- 彩笔画入门(精编版)/少儿美术基础教学丛书
- 小活动大美术(纸艺篇)/幼儿美术活动设计
- 小活动大美术(综合篇)/幼儿美术活动设计
- 小活动大美术(绘画篇)/幼儿美术活动设计
- 小活动大美术(手工制作篇)/幼儿美术活动设计
- 速写笔记/造型基础训练方法丛书
- 设计助我上大学/一线教学系列
- 星空(精)
- 生死书(精)
- 关于生命的一切--给青年朋友的21封信(精)
- 现在请谈一谈你最爱的那个人
- 三个白痴(三傻大闹宝莱坞原著小说)
- 幻空花
- 愿相随(上下)
- 夜不见月光蓝