食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苔炒肉丝的做法步骤
-
1韭菜苔。 -
2摘下花苔和头洗净切段。 -
3红椒一个。 -
4切丝。 -
5梅条肉洗净切丝。 -
6放入碗中加入料酒、生抽腌制10分钟。 -
7锅中放油下入肉丝翻炒后盛出。 -
8放入韭菜苔煸炒。 -
9炒至颜色变深后放入肉丝继续煸炒。 -
10关火。 -
11装盘。 -
12修饰。
小窍门
1、肉丝用梅条肉肉质比较鲜嫩，可以不用淀粉或蛋清腌制。
2、韭菜苔要大火炒、味道要稍咸一点。
3、红椒只是为了好看而配的也可不用。
2、韭菜苔要大火炒、味道要稍咸一点。
3、红椒只是为了好看而配的也可不用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 腰果雪梨
- 黑芝麻馒头
- 鸡腿肉炖香菇土豆
- 下午茶轻松做：菠萝皮泡芙
- 回锅胡萝卜
- 小兔儿乖乖
- 自制蒸肉米粉
- 自制五香粉
- 南瓜粉蒸肉
- 田园小炒
- 玛德琳蛋糕（Madeleines）
- 脆辣鸡胗
- 喜饼夹
- 青椒银杏炒腰花
- 蟹味菇黄金豆腐
- 洋葱烧鳝筒
- 侉炖旱萝卜
- 榨菜如意卷
- 油豆腐煮肉
- 酥到掉渣的小点心---抹茶红豆千层酥
- 【创意新派菜】——橙汁鳕鱼
- 椰丝紫莳药丸子
- 鸡汁鲜虾娃娃菜
- 【创意新派菜】墨西哥蓝莓吐司
- 冰镇南瓜丸子
- 什么什么成常的成语
- 什么什么成式的成语
- 什么什么成德的成语
- 什么什么成怒的成语
- 什么什么成性的成语
- 什么什么成患的成语
- 什么什么成拙的成语
- 什么什么成招的成语
- 什么什么成文的成语
- 什么什么成是的成语
- 什么什么成朱的成语
- 什么什么成林的成语
- 什么什么成次的成语
- 什么什么成步的成语
- 什么什么成河的成语
- 宿杨塘店（宋·杨万里）
- 宿杨大使书斋晨起画扇（元·朱德润）
- 宿杨家（唐·白居易）
- 宿杨干寺有先公题诗刻（明·程敏政）
- 宿杨村访平泉大史先书一绝（明·符锡）
- 宿杨梅驿（宋·韦骧）
- 宿杨溪（明·吴与弼）
- 宿杨溪（明·吴与弼）
- 宿杨给舍宅（明·黄衷）
- 宿杭州虚白堂（唐·李郢）
- 宿松亭关有怀松轩公子（明·唐之淳）
- 宿松偶题（明·王缜）
- 宿松堂和敬亭弟韵（清·敦敏）
- 宿松岿（清·王秉韬）
- 宿松江驿却寄苏州一二同志（唐·许浑）
- 制造混乱(追求和谐与均衡的另一种维度)
- 心灵成长导航(普通高中心理健康试用教材)
- 中国古代政治文化传统研究
- 加快西部水电开发
- 动产担保与登记
- 重建黄河生态环境/生态系列丛书
- 新时期人民内部矛盾
- 输电线路设计基础(高等学校十一五精品规划教材)
- 国学五千年(传统文化读本)
- 船闸与升船机设计/长江水利委员会大中型水利水电工程技术丛书
- 镜辟天(2)
- 服役工程结构可靠性理论及其应用
- 为人处世好心态
- 工程资料整理(全国高职高专土建类精品规划教材)
- 生活中的挺学(人生乘势挺起的24个突破点)