食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椒盐花卷的做法步骤
-
1准备所需食材，白糖，酵母温水化开备用。 -
2将面粉，酵母水，温水，盐混合搅拌成絮。 -
3揉至表面光滑放在温暖处发酵。 -
4待面团发酵至两倍大，在面团上插个小洞，不反弹证明发酵成功。 -
5将面团排气后擀开，先刷一层油，在撒上椒盐。 -
6从上而下卷起切成小块。 -
7两个重叠用筷子压下拉出型。 -
8俶好的花卷醒20分钟。 -
9醒好的花卷热锅蒸熟即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
- 豌豆豆腐蛋花汤
- 口蘑炒丝瓜
- 红烧带膏小鱿鱼
- 黄瓜拌猪头肉
- 芹菜羊肉炒米粉
- 小根蒜鸡蛋饼
- 豌豆尖鸡汤面
- 韭菜鸡蛋炒豆芽
- 午餐肉拌绿豆芽
- 虾仁裙带丝瓜汤
- 焦糖奶酪布丁，奶香味与焦糖味完美结合，每一口都能感受到醇厚奶香。
- 自制薯片
- 洋白菜炒虾仁豆腐
- 葱香大油饼
- 传统扣肉
- 美味拌面
- 包菜炒粉丝
- 青椒炒牛肉
- 姜片丝瓜汤
- 薯骨鸡翅
- 咸菜虾仁冬瓜汤
- 香辣黄辣丁
- 梅干菜鲜肉锅盔
- 苦菊鸡蛋煎饼
- 莴笋炒莲藕
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