食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪肝杂菜煮云吞皮的做法步骤
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1猪肝洗净切薄片，用盐淀粉抓匀再洗净控水。用姜料酒盐腌制一会！杂菜切段，云吞皮对半切后散开。 -
2起锅热油，爆炒猪肝变色。
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3加适量清水烧开。
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4把剩余所有食材倒入，划开。煮两三分钟即可。
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5简餐一份。
小窍门
云吞皮一定一定要散开再放入锅，否则会结块难煮熟。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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