食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1准备食材，茄子，肉末。 -
2茄子削皮切成条，肉末加盐加生粉腌制一下会比较嫩。 -
3把锅烧热，把刚切好的茄子放锅里炒软，盛出备用，这样一会放油的时候茄子就不吸油，茄子吃起来就不会那么大油了。 -
4炒软的茄子。 -
5锅烧热，放油，蒜姜爆香，把肉末放锅里炒，加点点生抽。 -
6把前面炒好的茄子放肉末里翻炒、加适量盐和味极鲜，炒好成出。 -
7肉末茄子。
小窍门
肉末可以不加生粉腌制，茄子先放锅不加油炒茄子就不会太腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 雪菜涨蛋
- 椒香荞麦薄饼
- 【老菜新吃法~~绝对的喜欢】土豆烧排骨
- 土豆洋葱炒腊肉
- 咸菜炒墨鱼
- 炒南瓜
- 榛蘑肉丝
- 蒜苔腊肉
- 红烧甜椒茄块
- 角瓜肉片
- 酥酥的蛋挞
- 蒜香荷兰豆
- 陈醋菠菜花生米
- 五香卤蛋
- 850克牛奶吐司
- 家乡酿辣椒
- 咖啡蛋糕卷
- 木瓜炖鲜奶
- 青椒炒茄子丝
- 草莓酸奶冰激凌
- 花蟹炒年糕
- 缤纷巧克力慕斯
- 香菇排骨汤馄饨
- 这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=
- 【清炒山药】
- arroz con pollo
- arse
- arse
- arse about
- arse around
- arsed
- arse-end
- arsehole
- arsehole
- arse-kisser
- arse-kissing
- arse-licker
- arse-licker
- arse-licking
- arsenal
- 钓台诗（明·韩上桂）
- 钓台谒严先生祠（清·王吉武）
- 钓台谒严子陵祠（清·吴锡麒）
- 钓台谒严祠作（明·胡应麟）
- 钓台阻风去得风便（宋·薛季宣）
- 钓台题壁（宋·无名氏）
- 钓台（元·周巽）
- 钓台（元·张仲深）
- 钓台（元·贡师泰）
- 钓台（元末明初·徐舫）
- 钓台（唐·徐夤）
- 钓台（唐·王贞白）
- 钓台（宋·余辟）
- 钓台（宋·俞桂）
- 钓台（宋·傅伯寿）
- 中华国学经典普及本 增广贤文
- 暂AJ课标英语5下(译林版)/拔尖新方案
- 中华国学经典普及本 智囊
- 算力经济：生产力重塑和产业竞争决胜局
- “四点突破”教学范式创新设计案例集——七年级《数学》上册
- 临床输血学检验实验指导（第3版）（全国高等医药院校医学检验技术专业第五轮规划教材
- 鲤鱼池
- 小学同步作文 3图搞定看图写话 一年级 下册
- JavaScript程序设计基础与实验指导(第二版)
- 现代生物特征识别技术
- 无人机航拍技术 微课版
- 基础物理学实验（第四版）（全国高等医药院校药学类专业第六轮规划教材）
- 暂AJ课标数学4下(苏教版)/拔尖大试卷(江苏专用)
- PYTHON大数据财务处理与分析（微课版）
- 新媒体广告与文案写作（第2版）